zöldség | Egészséges életmód

Tag Archives: zöldség

Az agy feldolgozó sebessége és a fogyás összefügg?

FogyásVannak akik képesek letenni az egészségtelen ételeket egyik pillanatról a másikra. Másoknak viszont nehézséget okoz az igen csábító csokoládénak és süteményeknek nemet mondani. A legújabb kutatások szerint a lemondási képesség gyorsasága attól is függhet, hogy az agy milyen gyorsan képes eldönteni egy ételről, hogy egészséges.

A kísérlet előfeltétele az volt, hogy az emberek elsősorban az ízek alapján döntik el milyen ételt esznek, és az ételek egészségessége nem sokat jelent a döntéshozásban. Az emberek ugyanis intuitív módon tudják, hogy milyen ízeket szeretnek. Ugyanakkor azt, hogy egészséges-e vagy sem egy étel, csak tanulási folyamaton keresztül lehet tudatosítani. Azt akarták a kísérlettel megfejteni, hogy milyen ízek szerepelnek a választási döntéseknél, illetve milyen ponton kapcsolódik be a döntéshozásba az egészségesség. Folytatás

Kategóriák fogyókúra | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Súlycsökkentő trükkök azok számára, akik nem tudnak főzni

SushiA leggyakoribb (és leghatékonyabb) fogyási stratégia az, hogy kevesebbet egyenek, és dolgozzanak, sportoljanak többet. Sajnos azok számára, akik nem tudnak főzni, sajnálják rá az időt vagy egyszerűen nem mutatnak érdeklődést a főzés iránt, rohamosan nő. Ennek hátránya, hogy ők hajlamosabbak valami készételt csak futólag bekapni, rendelni valamit vagy beugrani egy gyorsétterembe. Ezek a megoldások több problémát is hordoznak magukban, ami nem feltétlenül jelentkezik hamar, inkább csak későbbi egészségi problémákkal szembesülünk. Ne használjunk mikrohullámú sütőt, ha csak lehet, kerüljük el. De ha mégis elkerülhetetlen, legalább üveg vagy porcelán eszközöket használjunk benne. Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Az ok, hogy miért vagy állandóan fáradt

A fáradtság kiütAz alváshiány nem az egyetlen ok, amiért állandóan fáradt vagy. Apró dolgok, amiket megteszel (vagy nem teszel meg) kimeríthetnek mentálisan és fizikálisan is. Nézzünk néhány tipikus hibát, ami elszívja az energiádat.

Kihagyod a testmozgást

A testmozgás elhanyagolása nem több energiát ad, hanem éppenséggel ellened dolgozik: még kevesebb erőd lesz. A mozgásszegény, de egyébként egészséges embereken végzett kísérlet azt mutatta, hogy napi 20 perc testmozgás megnövelte az energiájukat. Kevésbé voltak kimerültek és enyhült a napi stressz okozta feszültség is. Igaz, hogy ehhez idő kell. Általában a pozitív hatásokat egy hónap után lehet érezni. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Hogyan lehet leküzdeni érzelmi alapú evést?

TúlevésAz evés az életünk része, alapvetően a szervezetünk a számára szükséges tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat az élelmiszerekből nyeri ki. Hogy mennyire vagyunk egészségesek, ez nagyban befolyásolható az általunk elfogyasztott ételek minőségével és mennyiségével. Ugyanis ha nagyon szeretünk enni, vagy ha érzelmi válságban vagyunk gyakran a túlevést alkalmazzuk bár nem mindig tudatos cselekedetként. Egyszerűen mondjuk fagylaltba, csokoládéba vagy más édességbe öljük a bánatunkat. Ez a súlyunk gyarapodásához vezethet. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Túltápláltak vagyunk vagy éhezünk?

ZöldségekAz amerikaiak túltápláltak és alultápláltak is egyszerre. Ez tényleg így van, mert a legtöbb elhízott gyermek és felnőtt táplálkozása hiányos. Tényleg lehet ez a két dolog egyszerre jelen?
Ne gondoljuk azt, hogy ha rengeteg kalóriát fogyasztunk, az automatikusan biztosítja az összes szükséges tápanyagot a szervezeted számára. Ennek pont az ellenkezője igaz. Minél több feldolgozott ételt fogyasztunk, annál több vitaminra van szükségünk. Ennek oka, hogy a vitaminok és ásványi anyagok alapvetően szükségesek az anyagcsere folyamatok során, hogy a kémiai reakciók megfelelően lefolyhassanak a testünkben. A probléma az, hogy a standard amerikai étrend (SAD) igen sok kalóriát tartalmaz, ellenben tápanyagban szegény: nincs benne elegendő vitamin és ásványi anyag. Túl sok “üres kalóriát” tartalmaznak, ami megzavarja az anyagcsere folyamatokat. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Az öregedésgátló növényekről

Öregedésgátló élelmiszerekMindig érdekes olyan zöldségekről, csonthéjas magokról, gyümölcsökről olvasni, amelyek a sejtmegújításban komoly szerepet töltenek be. A külsőnk mindenképp fontos, gondoljunk csak az első látásból való “ítélkezésre”, de persze mozgásunk, frissességünk, agyi élénkségünk szintén nagyon érzékeny pontunk. Igen jó, ha csak kicsi odafigyeléssel kialakított étrendünk már biztosítja is a fiatalságunk megőrzését. Hisz az idő nem visszaforgatható, de testünk üdesége, fittségünk, mozgékonyságunk megőrzéséért igen sokat tehetünk. És ez érdekünk is, hisz nem mindegy, hogy milyen kondícióban ér bennünket a hétköznap. Ne legyen a mozgás komoly kihívás és a frissesség áradjon belőlünk és hassa át minden pillanatunkat. A megőrzésben segítő élelmiszerek között egzotikus is megtalálható, de évszakfüggő fogyasztásuk elérhető a világon bárhol. Folytatás

Kategóriák Diéta, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | 1 Comment

Vega csirke pörkölt

Vega csirkeAz április nem csak a szezonban jelent átmenetet, hanem a főzésben is. Megjelennek az első friss zöldségek és már a nagyobb bevásárló központokban is látni lehet a friss spárgát. Bár még nincs itt az ideje annak, hogy akár minden nap paradicsomot és paprikát együnk, már mindenki vágyik valamilyen ínycsiklandozó salátára.

Ebben az időszakban a könnyű pörköltek a friss, tavaszi zöldségekkel vegyítve a legfinomabb megoldások egyike lehet. Ezek már nem azok a disznótorosok és fánkok, amit télen ettünk, de nem is azok a hideg levesek, amik oly frissítően hatnak a nyári melegben. Inkább valahol a kettő között vannak. Folytatás

Kategóriák Recept, táplálkozás, Zöldség | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Tudjunk meg többet a diabéteszről

Diabéteszhez ajánlottA diabétesz ugyan a súlyos betegségek közé tartozik, de nem szabad a sportot abbahagynunk, ha cukorbetegek vagyunk. Sőt! A komolyabb szövődményeket pont megtervezett edzésprogrammal kerülhetjük el.

A kettes típusú cukorbetegségről ugyan azt tartják, hogy általában idős korban alakul ki, de manapság egyre többen szenvednek ettől a betegségtől már fiatalabb korban. Főleg azok a veszélyeztetettek, akik túlsúlyosak és leginkább a hastájon rakódott le rájuk a felesleg. Tehát a mozgás igen komolyan csökkentheti a betegség kialakulását.

A cukorbetegség lassú lefolyású betegség és általában nem jár egyedül, a vérnyomás és vérzsír-tartalombeli problémák is rendszerint magas értékeket mutatnak a vércukorszint mellett. Folytatás

Kategóriák edzés, életmód | Kulcsszavak , , , , , , | Szólj hozzá

Karácsonykor is egészségesen

Karácsonyi étkezésAz egyik legnagyobb kihívás karácsonykor kitartani egy egészséges és ésszerű diétánál. Ne adjuk fel mindjárt az elején, mert van megoldás! Kis odafigyelést igényel, de viszonylag könnyen megoldható.

Ezzel elkerülhető sok kellemetlen “ünnepi mellék hatás”.

Ne együk túl magunkat

Ezt könnyebb mondani, mint betartani. Több jó megoldás is létezik erre. Aki nagyon erős lelkileg, annak biztosan be fog válni az, ha egyszerűen azt mondja: “Köszönöm, nem kérek.”. A többségünknél ez nem működik. Nekünk maradnak más praktikák. Együnk sokat olyanból, amiből nyugodt lélekkel ehetünk sokat. Ilyenek a zöldségek és a gyümölcsök. Ha már minden ilyesmi elfogyott, akkor jó megoldás lehet a leves. Így lével fogunk megtelni és nem süteménnyel. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Meggyes répatorta

A meggyes répatortaA hétvégén sokalltuk az itthoni répakészletet, innen jött az ötlet:

Hozzávalók:

  • 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
  • 2 ek házi zsír
  • 3 ek xilit
  • 1 cs sütőpor
  • 5 nagyobb répa reszelve
  • 3 tojás
  • kicsi fahéj
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 40 dkg fagyasztott meggy

Folytatás

Kategóriák Recept, táplálkozás, Zöldség | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás