rá | Egészséges életmód

Tag Archives:

Ki nem ismeri a mángoldot?

A mángoldA mángold spenótszerű növény, bár méretét tekintve jóval nagyobb. Régebben nagyon népszerű zöldség volt, azonban napjainkban még nem tért vissza régi fényéhez, sokan nem ismerik. Pedig igen jó koleszterincsökkentő.

A mángold valójában két éves növény, amely első évben kisebb, zsengébb leveleket hoz. Ha egy-egy tőről csak 2-3 levelet vágunk le egyszerre az ebéd vagy a desszert elkészítéséhez, akkor késő őszig folyamatosan újabb levelekkel örvendeztet meg minket az ételeink színesítését eredményezve. Azonban ha magba szökik, mindenképp vágjuk ki a magszárat, ellenkező esetben arra koncentrál, hogy magot érleljen és nem fog új, friss leveleket hozni. A következő évre áttelel, ha enyhébb az idő vagy letakarjuk a lehullott levelekkel. Folytatás

Kategóriák Gyógynövények, táplálkozás, Zöldség | Kulcsszavak , , , , | 1 Comment

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás