quinoa | Egészséges életmód

Tag Archives: quinoa

Gluténmentes rágcsa

Fokhagymás-rozmaringos quinoa rágni való receptSokféle gluténmentes megoldás létezik, de kétségtelen, hogy az egyik legegészségesebb a quinoa. Quinoa-val főzni sokkal egyszerűbb, mint az gondolnánk. Ez a csodálatos gluténmentes, vegán- és vegetáriánus-barát egy ősi gabona. Nagyon kellemes ízt ad az ételekhez és emellett nagyon sok tápanyagot is.

Annak ellenére, hogy egy ősi gabonáról beszélünk, nagyon sokféle módon felhasználható. Most is egy olyan területet választottam, amely kemény gondolkodást okozhat: a sós rágcsálni valók. Sokan szeretjük a sós rágcsálni valókat. Íme egy olyan megoldás, amely nem csak finom, de egészséges is. Még ha elsőre lehetetlennek is hangzik, érdemes kipróbálni:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Áfonyás quinoa-saláta

Áfonyás quinoa salátaHozzávalók 6 személyre:

  • 1 1/2 csésze víz
  • 1 csésze nyers, leöblített quinoa
  • 1/4 csésze piros kaliforniai paprika apróra vágva
  • 1/4 csésze sárga kaliforniai paprika apróra vágva
  • 1 kis vöröshagyma, apróra vágva
  • 1 1/2 teáskanál curry por
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
  • 1 lime
  • 1/4 csésze pirított szeletelt mandula
  • 1/2 csésze darált sárgarépa
  • 1/2 csésze szárított áfonya
  • só és őrölt fekete bors ízlés szerint Folytatás
Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Quinoa és babsaláta

Quinoa és vörös bab salátaHozzávalók (10 személyre):

  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 1 hagyma, apróra vágjuk
  • 3 gerezd fokhagyma, meghámozzuk és apróra vágjuk
  • 3/4 csésze nyers quinoa
  • 1 1/2 csésze húsleves
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 csésze fagyasztott kukorica
  • 2 doboz kidney bab, öblítjük és lecsepegtetjük
  • 1/2 csésze apróra vágott friss koriander Folytatás
Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás