mire jó | Egészséges életmód - Part 2

Tag Archives: mire jó

Pizza??! – Nem gond, lehet egészséges

Pizza??! – Nem gond, lehet egészségesVannak olyan ételek, melyekről elsőre nehéz elhinni, hogy lehet egészséges is. Ilyen például a pizza is. Ha jobban belegondolunk, akkor a pizza nem más, mint egy tészta, valamilyen feltéttel. Lássuk mit lehet ebből kihozni. Úgyis közeledik a tavasz, jöhet a sok friss zöldség. A tél végéhez közeledve már nagyon várjuk a bőséges zöldség áradatot.

Mivel egy különleges ételt készítünk, ezért nem is tudom, hogy honnan kezdjem a jótékony hatásokat… Talán induljunk ki az egyik legismertebb és nélkülözhetetlen pizza kelléktől: a paradicsomtól. A paradicsomban nagyon sok A-vitamin található, ezért serkenti az immunrendszert is. De nem csak belsőleg vehetjük hasznát, mert a paradicsomos pakolás tisztítja és gyógyítja a nehezen gyógyuló sebeket is…

Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Használjuk, de tudjuk is miért jó – minden a dióról

Használjuk, de tudjuk is miért jó – minden a diórólA diót szerintem mindenki ismeri és az emberek többsége eszi is – ha máskor nem, akkor karácsonykor a bejgliben. Tudjuk azt is, hogy nagyon egészséges. Amikor viszont a konkrét hatásairól van szó, akkor már olyan sokat nem tudunk felsorolni. Fogalmunk sincs, hogy milyen tápanyagtartalma van, bár azt általában tudjuk, hogy a sok dió hizlal.

Ennél azért jóval többről van szó. Kezdjük azzal, hogy A Földközi-tenger térségéből és Közép-Ázsiából származik. Évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. A dió fogyasztása javítja az agy egészségét, segít megelőzni a szívbetegségeket és a rákot. Használhatjuk süteményekhez, salátákhoz vagy akár önmagában is fogyaszthatjuk. Készítenek belőle olajat is, ami szintén nagyon finom. És…

Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Egy meglepő „gyógynövény”

Egy meglepő „gyógynövény”Igaz, hogy nem gyógynövényként tartjuk számon a burgonyát, mégis mondhatnánk rá, hogy az. A népi gyógyászat régóta ismeri és használja. Emlékszem, hogy gyermekként is főtt burgonyát kaptam gyomorrontás esetén. Ugyanis a héjában főtt burgonya, emésztési zavarokra, gyomor- és bélbajokra kitűnő étel. A sótlan vagy mérsékelten sós krumplipüré és főtt krumpli közömbösíti a túl sok gyomorsavat, ezáltal hat a gyomorhurut, gyomorfekély és a bélgyulladás kiváltó oka ellen is.

Általában nem tudják az emberek, hogy a héjában főtt és burgonya miben más az előre pucolt változatnál. A főtt krumpli (héj nélkül) keményítőnek számít, mert anyagcserei végterméke sav. Ha héjában főzzük, az ásványok megmentésével lúgos végterméket kapunk. Tehát ebben az esetben a krumpli nem a keményítők, hanem a zöldségek közé tartozik.

Folytatás

Kategóriák Recept, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Mire jó a gersli, hogyan használhatjuk fel?

Mire jó a gersli, hogyan használhatjuk fel?A gersliről a legtöbb esetben a sólet és a töltött káposzta jut eszünkbe. Esetleg még azt is tudjuk, hogy árpagyöngynek is hívják. És ha már árpa, akkor eszünkbe juthat néhány ital, például sör vagy whisky. Azt már talán kevesebben tudják, hogy Kína középső területeiről származik. Fontos gabonaféle a Himalájában, mert 4000 méter felett is terem.

Már nagyon régóta ismeri az emberiség. A gladiátorok korában is használatos volt már. A gersli elnevezés mégis a német nyelvből jött (Gerste = árpa). A gersli tulajdonképpen nem más, mint az árpa hántolt változata. Tehát az árpa összes hasznos tulajdonságát tartalmazza. És természetesen nem csak a fent említett „hagyományos” módokon lehet felhasználni.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Mi az a „maca”?! – Az inkák ginzengje

Mi az a „maca”?! – Az inkák ginzengjeA maca egy gyökérzöldség, ami az Andokban nő. Az őslakosok már évezredek óta ismerik és használják. Tulajdonképpen a maca egy növénynek (Lepidium Meyenii) az összemorzsolt gyökere. Rendszertanilag a maca a retekkel tartozik egy családba. Ennek megfelelően nagyon hasonlítanak is egymásra. Ahogy a retek, a maca is sokféle színben található meg.

4200 méter feletti magasságban, hidegben, erős szélben vadon nő. Csak az Andokban található meg és nagyon jól ellenáll a magashegyi időjárásnak. Potencianövelő szerként lett ismert, de számtalan más pozitív hatása van – nők számára is nagyon értékes. A gyógyhatásairól és mindennapi felhasználásáról nagyon sok érdekességet lehet találni.

Folytatás

Kategóriák Étrend kiegészítő | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A mustár – mire jó és hogyan készíthető házilag

A mustár – mire jó és hogyan készíthető házilagNagyon sokszor eszünk mustárt, például virslihez, kolbászhoz. Mostantól már azt is fogjuk tudni, hogy milyen betegségek, tünetek enyhítésére használhatjuk. És megnézzük azt is, hogy miként készíthetjük el otthoni mustárunkat – mindenféle felesleges adalékok nélkül. Érdekesség, hogy a mustár külsőleg és belsőleg is használható.

Például megfázásra, gyulladásokra külsőleg is jótékony hatással lehet. Azt érdemes tudni, hogy erős hatása miatt a bőrt is kipirosíthatja vagy akár ki is sebezheti. A mustárnak nagyon erős maró hatása van. Ezzel természetesen serkenti a vérkeringést is azon a helyen, ahova kenjük. De használhatjuk lábfürdőként is, lábgomba ellen, étvágy javítására, fejfájásra, láz enyhítésére és ízületi fájdalmakra is.

Folytatás

Kategóriák megfázás, Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás