laktózmentes | Egészséges életmód

Tag Archives: laktózmentes

Puding vegán módra

Vegán puding receptHa egészségesebben és tisztán szeretnénk étkezni, akkor a boltokban kapható, átlagos pudingokat nem választhatjuk desszertnek. Ám néha mégis olyan jó volna egy kis puding vagy krém féleség. Lássuk melyek a lehetőségeink. Írtam nem régen az agar-agar-ról. Így már tudjuk, hogy zselatin helyett ezt használhatjuk.

És az agar-agar-ral már el is árultam a titkot, hiszen a puding állományt ezzel elérhetjük. Az ízesítés pedig lehet teljesen egyedi. Azért még néhány apró ötlettel és praktikával tudok szolgálni. Nincs benne állati eredetű étel, sokszorosan feldolgozott élelmiszerektől és adalékoktól mentes. Tehát íme a vegán puding recept:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Kalciumforrásaink

Csonthéjas magvakA kalcium a legfontosabb csontjaink egészsége érdekében, ezért fokozottan figyeljünk oda étrendünkre, hisz a csontritkulás már népbetegségnek számít hazánkban.Nemcsak ezért érdemes tejtermékeket fogyasztani, mert nagy a kalciumtartalmuk, de a felszívódásuk, hasznosulásuk is kiemelkedő.

A tejben a tejcukor, a savanyított tejkészítményekben, mint mondjuk a joghurtokban, a kefírben a tejsav segíti a kalcium felszívódását. A probiotikus tejsavbaktériumokat tartalmazó joghurtok fogyasztása azért  előnyös, mert a csontokra kifejtett kedvező hatás mellett ezek a baktériumok hozzájárulnak az egészséges bélflóra kialakításához, a tápanyagok jobb felszívódásához. Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás