gyümölcs | Egészséges életmód

Tag Archives: gyümölcs

Mire jó a szőlő?

Mire jó a szőlő?Ki kell ábrándítanom a bor kedvelőit, mert nem alkoholról fogok írni, hanem önmagáról a szőlőről. Bár nagyon sok fajta szőlő létezik, a piacon kapható különböző fajták hatásai közel azonosak. Vásárláskor (szüreteléskor) észben kell tartani, hogy a szőlő nem utóérő gyümölcs, tehát akkor kell szüretelni, amikor a bogyók az egész fürtön beértek. Ám megfelelő helyiségben tárolva (pincehidegben, szétterítve) akár karácsonykor is tehetünk szőlőt az asztalra. Igaz, hogy összeaszalódnak, de nagyon finomak.

A csemegeszőlő 15-20% cukrot tartalmaznak, ami jelentősnek számít. Ennek a mennyiségnek a fele szőlőcukor, a másik fele pedig gyümölcscukor. Mindkettő gyorsan felszívódik, ezért a szőlő tápértéke igen magasnak tekinthető. Ezért a fogyni vágyók mértékkel fogyasszák a szőlőt – ráadásul enyhe savassága még kívánatosabbá teszi a gyümölcsöt.

Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Az ok, hogy miért vagy állandóan fáradt

A fáradtság kiütAz alváshiány nem az egyetlen ok, amiért állandóan fáradt vagy. Apró dolgok, amiket megteszel (vagy nem teszel meg) kimeríthetnek mentálisan és fizikálisan is. Nézzünk néhány tipikus hibát, ami elszívja az energiádat.

Kihagyod a testmozgást

A testmozgás elhanyagolása nem több energiát ad, hanem éppenséggel ellened dolgozik: még kevesebb erőd lesz. A mozgásszegény, de egyébként egészséges embereken végzett kísérlet azt mutatta, hogy napi 20 perc testmozgás megnövelte az energiájukat. Kevésbé voltak kimerültek és enyhült a napi stressz okozta feszültség is. Igaz, hogy ehhez idő kell. Általában a pozitív hatásokat egy hónap után lehet érezni. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Karácsonykor is egészségesen

Karácsonyi étkezésAz egyik legnagyobb kihívás karácsonykor kitartani egy egészséges és ésszerű diétánál. Ne adjuk fel mindjárt az elején, mert van megoldás! Kis odafigyelést igényel, de viszonylag könnyen megoldható.

Ezzel elkerülhető sok kellemetlen “ünnepi mellék hatás”.

Ne együk túl magunkat

Ezt könnyebb mondani, mint betartani. Több jó megoldás is létezik erre. Aki nagyon erős lelkileg, annak biztosan be fog válni az, ha egyszerűen azt mondja: “Köszönöm, nem kérek.”. A többségünknél ez nem működik. Nekünk maradnak más praktikák. Együnk sokat olyanból, amiből nyugodt lélekkel ehetünk sokat. Ilyenek a zöldségek és a gyümölcsök. Ha már minden ilyesmi elfogyott, akkor jó megoldás lehet a leves. Így lével fogunk megtelni és nem süteménnyel. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Fogyjunk tudatosan!

fogyjunk tudatosanSokan szeretnénk fogyni, és gyakran akár 10-20 kilótól akarunk megszabadulni, sőt van aki ennél is sokkal többtől. Télen amúgy is kevesebbet mozgunk, az időjárás is inkább a lakásban maradásra ösztönző. Azonban nem a koplalás a megoldás!

Ahogy idősödünk, szervezetünk egyre kevesebb kalóriát igényel és az alapanyagcsere folyamataink is lecsökkennek. Mivel mindnyájan szeretjük a gyomrunkat, szívesen eszünk ínyenc falatokat, a legritkább esetben csökkentjük az adagjainkat. Ez sajnos a negyvenes éve elején már súlygyarapodást jelent szinte mindenki esetében. Sokak esetében a változókori súlygyarapodás megelőzésére elegendő, ha kevesebb zsírt, húst, húskészítményt, és több zöldséget, gyümölcsöt eszik. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Gyümölcs-kisokos

Barack lekvárMit kell tudni az egyes gyümölcsökről ahhoz, hogy tökéletes lekvárokat készíthessünk? A lekvár amellett, hogy nagyon finom és fantasztikus kiegészítése lehet valamilyen ételnek, megadja nekünk azt a lehetőséget is, hogy télen ehessünk gyümölcsöt. A jól elkészített lekvár nem csak egészséges és finom, hanem szép is és akár tartósítószer és hűtés nélkül is képes sokáig elállni. Ehhez ismerni kell a gyümölcsöket és azok viselkedését, ebben nyújt segítséget a kisokos.

Eper

Lehetőleg ne folyóvíz alatt mossuk meg a törékeny gyümölcsöt. Az erős vízsugárral szétnyomhatjuk a szemeket és a gyümölcs levéből és aromájából is veszíteni fog. Az eper magas fehérje tartalmú, ezért főzéskor természetes hab keletkezik a lekvár tetején. Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Gyümölcssaláta nyári gyümölcsökből

Gyümölcs saláta Hozzávalók 10 személyre:

  • 160 ml friss narancslé
  • 80 ml friss citromlé
  • 75 g barna nádcukor
  • 1 g reszelt narancshéj
  • 1 g reszelt citromhéj
  • 5 ml vanília kivonat
  • 330 g kockára vágott friss ananász
  • 330 g eper, szeletelt
  • 3 kiwi, hámozott és szeletelt
  • 3 banán, szeletelve
  • 2 narancs, hámozott és gerezdekre szedett
  • 160 g mag nélküli szőlő
  • 290 g áfonya Folytatás
Kategóriák Recept, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Karácsonyi torta – glutén és tejtermékmentes, hogy mindenkinek jó legyen

Karácsonyi tortaHozzávalók 12 személyre

• 450 g minőségi vegyes aszalt gyümölcs
• 250 g szárított füge
• 175 g cukrozott cseresznye
• 150 ml ​​portorikó rum
• 1 narancs reszelt héja és leve
• 225 g tejmentes napraforgó margarin
• 175 g nyírfacukor
• 4 nagy tojás
• 225 g gluténmentes liszt
• 2 teáskanál őrölt vegyes fűszer
• 50 g őrölt mandula
• 100 g pekándió Folytatás

Kategóriák allergia, életmód, Recept, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Papagáj saláta

Papagáj salátaHozzávalók: (6 főre)

  •   1 fej saláta levél – öblítsük le és szárítsuk meg, majd szaggassuk fel egy harapásnyi darabokra
  •     25 dkg friss eper, szeletelt
  •      25 dkg friss áfonya
  •      1 mangó, hámozva, magozva, csíkokra vágva, 4 db kivivel helyettesíthetjük
  •      1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
  •      1/2 csésze mazsola
  •      1/4 csésze pirított forgácsolt mandula
  •      1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
  •      4 szelet bacon Folytatás
Kategóriák Diéta, életmód, fogyókúra, Recept, táplálkozás, vitamin, Zöldség | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Erős csontok egy életen át II.

A sajtokKalciumbevitelünk legjobb forrásai a tejtermékek, a tej, a joghurtok és a sajt.

Általában minél keményebb a sajt, annál több benne a kalcium. 100g eidami 80 mg kalciumot, 100 g parmezán 85 mg kalciumot tartalmaz, míg ugyanennyi túróban mindössze 9 mg kalcium van.

A zsírszegény tejtermékek kalciumtartalma semmivel sem alacsonyabb, mint a normális zsírtartalmúaké. Sőt térfogatra számolva a fölözött tejben valamivel több is van benne, mert ez az ásványi anyag a tej nem zsíros részében található.

Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás, Zöldség | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Erős csontok egy életen át I.

Figyeljünk oda, mit eszünkA csontok és izmok egészsége szempontjából meghatározó, hogy mit fogyasztunk. Gyermekkorunktól kezdve életünk végéig ügyelnünk kell a megfelelő táplálkozásra.Ugyan a kiegyensúlyozott étrend mindig fontos, mégis a konkrét tápanyagigények folyamatosan változnak.

Az izmok nagyságát és összetételét elsősorban a  testmozgás mennyisége, és nem az étrend határozza meg. A csontoknak viszont  folyamatos utánpótlásra van szükségük vitaminokból és ásványi anyagokból, például kalciumból és foszforból ahhoz, hogy egészségesen maradjanak. Folytatás

Kategóriák életmód, ízület, vitamin, Zöldség | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás