étkezés | Egészséges életmód

Tag Archives: étkezés

A Karácsony és veszélyei

A Karácsony és veszélyeiA karácsony mindenkinek mást jelent. Az átlag ember nagyon sok (túlzottan sok!) étellel és itallal találkozik az ünnepek alatt. Pedig lehet(ne) ezt egészségesebben is csinálni. Érdemes egy kicsit előre gondolkozni és felkészülni a lehetséges gondokra. Hiszen a túlzott fogyasztás rosszulléthez vezethet, vagyis az egészségünkre kártékony.

A megoldás sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk – de ne feledjük, hogy a végső megoldás az, hogy mértéket tartunk! Hogyan lehet egészségesen étkezni és létezni karácsonykor is? Megnézzük, hogy milyen étrend lenne a helyes és egy kis módosítással adaptáljuk ezt a Karácsonyi dömpinghez, illetve a kikerülhetetlen vendégeskedésekhez.

Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Mire kell figyelni a nyár végén?

Mire kell figyelni a nyár végén?A nyárutó rövid, alig észlelhető, mely körülbelül a nyár utolsó hónapjára esik. A tavaszi és nyári “kitárulkozó” időszak utolsó szakasza, melyet az őszi és téli zárkózottabb, hűvösebb időszak vált fel. Ez a rövid időszak általában nyugodt, a szélsőségektől mentes és talán ezért is olyan kellemes. Még a nap fénymintái is másik ilyenkor.

Ahogyan az évszakok változnak a testünknek is változnia kell, hiszen a különböző évszakokban különböző táplálkozási lehetőségeink vannak. A változásra fel lehet készíteni a testünket, így könnyebben fogjuk viselni a változást is. A felkészülés és váltás nagyon egyszerű és élvezetes. Sok lehetőséget mutatok be a nyárutó idejére:

Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Hogyan segíthetünk a gyulladásokon?

Hogyan segíthetünk a gyulladásokon?A betegségek zöménél megfigyelhető, hogy a testben valamilyen gyulladás van. Ezért lehet jó, ha valamilyen egészségügyi probléma esetén kezeljük a szervezetben lévő gyulladást – még akkor is, ha esetleg maga a gyulladás a háttérben húzódik meg, fel sem tűnik számunkra. Természetesen a házi kezelés nem helyettesítheti az orvosi előírásokat, de az előírt kezeléseket segítheti.

Sokszor előfordul, hogy ha figyelünk a gyulladások kezelésére otthon, akkor az orvosi kezelések jobban hatnak, gyorsabban gyógyulunk vagy enyhülnek a tünetek. Talán már gondolsz is valamilyen megoldásra, mely enyhítheti a tűneteket – például fokhagyma, lenmag, sárgarépa, spirulina vagy sütőtök. Most két olyan élelmiszert mutatok, melyek talán minden háztartásban előfordulnak. Így lehet a mindennapi étkezésünket az egészségünk szolgálatába állítani:

Folytatás

Kategóriák ízület, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

A szénhidrát barát vagy ellenség?

A szénhidrát barát vagy ellenség?Sokan sokfélét gondolnak a szénhidrátokról. Van például szénhidrátmentes diéta is. Lehet hallani olyat is, hogy nem eszem köretnek burgonyát vagy rizst, mert az szénhidrát. Vagy éppen olyannal is lehet találkozni, hogy a szénhidrát hizlal, ezért ne is egyél. Ezekben a kijelentésekben, diétaformákban van igazság is és sok félre értés is.

A szénhidrát alapvetően nem ellenség szervezetünk számára. Most egy kicsit beleássuk magunkat a szénhidrát rejtelmeibe. Megnézzük mi is a szénhidrát valójában, mire használja a szervezetünk és hogyan kellene helyesen gondolkodni róla. Mivel a modern élet táplálkozási szokásait tekintve a szénhidrát erősen jelen van, érdemes többet tudnunk róla és helyesen használni.

Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Kik is azok a dietetikusok és mit üzennek nekünk?

Kik is azok a dietetikusok és mit üzennek nekünk?A dietetikus azt szeretné, ha a páciens megfelelően táplálkozna. Fordulhat hozzá beteg és egészséges egyén is. A dietetikus tanácsokat ad és előtérbe helyezi a prevenciót, vagyis a megelőzést. Tehát a dietetikus egy kiegyensúlyozott, egyénre szabott táplálkozási rend kialakításában tud segíteni az embereknek.

Az Egyesült Államokban a március a Nemzeti Táplálkozási Hónap. Nálunk még ilyen nincsen, de azért megfogadhatjuk más nemzetek szakértőinek tanácsait is. Ennek a neves hónapnak az alkalmából megkerestek néhány sikeres dietetikust és megkérdezték, hogy ők maguk miképpen alkalmazzák a tudásukat a mindennapokban. Nagyon érdekes és hasznos tanácsokat adtak:

Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Hogyan gondolsz az evésre?

Hogyan gondolsz az evésre?Ez egy olyan cikk, melynek nincs tudományos alapja, inkább a józan észre épül. Igyekszem az egész diéta és étkezés témát egy kicsit más szemszögből megvilágítani. Nem fogok pálcát törni most egyik diéta mellett sem. Végülis mindegy, hogy milyen diéta szerint étkezel – az sem számít, ha nincs rendszer az étkezéseidben.

Az itt leírtak talán segítenek abban, hogy egészségesebb legyél, talán egészségesebb ételeket válassz. Abban biztosan egyet tudunk érteni, hogy minden amit a testünkbe beviszünk (levegő, étel, ital), hatással van a testünkre. Ami a testünkre hat, az hat a gondolatainkra és az érzelmeinkre is. Például, ha elrontjuk a gyomrunkat egy étellel, akkor az érzelmeink megváltoznak. Talán ismersz is valakit, aki egyszer elrontotta a gyomrát valamivel és azóta sem eszi azt az ételt vagy issza azt az italt, igaz?

Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Mely ételeket kellene mindenkinek rendszeresen fogyasztania?

Kefíres céklasalátaAz egészségi problémák elkerülésére gyakran a múlt kutatásával megtalálhatjuk a megoldást. A hagyományos élelmiszerek és ételek nemcsak a hagyományokhoz kapcsolódnak, hanem bölcsességek is rejtőznek mögöttük. Az idényjellegű ételek másik érdekessége, hogy a nyáron fogyasztott ételek paradicsomot, uborkát és hasonló összetevőket tartalmaznak, mely hűsíti testünket. Télen viszont a testünk melegen tartása egy fontos szempont. Az ebben az időszakban idényjellegűnek tekintett zöldségek és ételek rendkívül táplálóak, ezzel is elősegítve a testhőmérsékletünk egyensúlyban tartását. Nézzünk át néhány hagyományos alapanyagot, mely a modern felhasználási lehetőségekkel igazán pikánssá és laktatóvá tehető. Használjuk fantáziánkat vagy keressük receptek segítségét a felhasználásukhoz. Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Pár szó a vegán étkezésről

Zöldségek

Zöldségek

Kezdetben az emberiség növényi étrenden élt. Ebben a kérdésben mind az evolucionisták mind pedig a kreacionisták egyetértenek.  Ahhoz ugyanis, hogy az ősember húst fogyasszon, kezdetben hiányoztak az állatok megöléséhez és húsuk elkészítéséhez szükséges eszközök – mondják a fejlődés elmélet hívei. Míg a teremtéshívők szerint őseinknek nem volt szükségük a vérontással együtt járó húsétkekre, hiszen az Édenkert bőséggel kínált számukra finomabbnál finomabb gyümölcsöket és gabonákat.

A XXI. századi  vegánok  döntésében – mely az étrend kialakítása mögött meghúzódik – sokféle ideológiát és magyarázatot  találunk. Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás