élesztőmentes | Egészséges életmód

Tag Archives: élesztőmentes

Burgonyás (krumplis) Pogácsa – egyszerű és egészséges(ebb)

Burgonyás (krumplis) Pogácsa – egyszerű és egészséges(ebb)A burgonyáról talán annyira nem köztudott, hogy erősíti a lép-hasnyálmirigyet, a kínai orvoslás szerint. Harmóniát teremt a májban, síkosítja a beleket és kész cukor alakjában sok szénhidrátot tartalmaz. Semlegesíti a test savait, mellyel enyhíti az ízületi gyulladást és a reumát. Gazdag kálium tartalma azoknak használ, akik sok sót használnak és sós ételeket, köztük húst esznek.

A burgonya minden gyulladást csillapít. Leve külsőleg égési sérüléseket gyógyít. Belsőleg leviszi a magas vérnyomást, gyógyíthatja a gyomor- és nyombélfekélyt. A friss burgonyalevet (lereszelt burgonya kipréselt leve) antibiotikumnak tartják. És a burgonya (vagy népszerűbb nevén krumpli) egészséges bélflórát teremt, bőséges C-vitamin, enzim- és ásványianyag-forrás.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , , , , | Szólj hozzá

Hogyan készül nálunk a bejgli?

A karácsonyi időszakban az egyik legnépszerűbb édesség a bejgli. Szoktak csodálkozni is, hogy “Te sütsz?”. Igen, én… Íme itt a bizonyíték, hogy én sütöttem a bejglit. Ez ugyan szétnyílt, de az íze kárpótol engem mindenért!

*Megjegyzés: nálam a “cukor” kifejezés barnacukrot jelent, de használhatsz xilitet vagy steviát is.

Folytatás

Kategóriák Recept, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , , | 1 Comment

Almástáska – élesztő- és cukormentes

AlmáspiteHozzávalók:

Alaptészta:

  • 30 dkg héjában főtt, áttört krumpli
  • 50 dkg tönkölyliszt
  • 20 dkg hajdinaliszt (lehet rozsliszt is)
  • 1 dl minőségi étolaj vagy hidegen sajtolt olívaolaj
  • 2.5 dl langyos víz
  • 3 evőkanál szezámsó (vagy 1 evőkanál só és 2 evőkanál őrölt szezámmag)
  • 1 csapott teáskanál szódabikarbóna (esetleg friss citromlével meglocsolva) Folytatás
Kategóriák Gabonafélék, Recept, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás