egészséges | Egészséges életmód

Tag Archives: egészséges

Együnk az agyunkért

Együnk az agyunkértAz agyunk egészségére is ugyanúgy kell(ene) figyelni, mint bármely más testrészünk egészségére. Közelítsük meg az egészséget most az agyunk irányából. A zöld leveles zöldségek (például spenót, mángold, kelkáposzta) tele vannak az agyra pozitívan ható elemekkel. Természetesen sok más táplálékot is fel lehetne sorolni, de talán a legegyszerűbb nem is jut eszünkbe: a víz.

A víz a legtermészetesebb ital, amit fogyaszthatunk – természetesen a tiszta vízre gondolok. A víz döntő szerepet játszik minden testi folyamatunkban. Víz nélkül gyorsabban öregszik meg a szervezetünk. Egy kísérlet kimutatta, hogy a kiszáradás agyzsugorodást okozhat. Tehát elsőként igyunk megfelelő mennyiségű és minőségű vizet. Utána jöhet az agyra jótékony hatást gyakorló étel:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Függőséget NEM okozó étel

Függőséget NEM okozó ételAhogy már megbeszéltük, vannak bizonyos élelmiszerek, melyek függőséget okozhatnak. Érdemes ezeket kerülni. Viszont ahogy én is, vannak édesszájúak – akik jobban vágyódnak egy kis sütemény után, mint az átlag. Az „édesszájú” könnyen válhat függővé, nagyon észnél kell lenni! Ezért is, ma egy olyan receptet mutatok, mely valószínűleg nem fog függőséget okozni.

A köles tisztító hatása miatt böjtöléskor is ajánlott. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető. Gazdag vitaminokban és olyan ásványi anyagokban, mint a fogakat védő fluor, valamint a haj, a bőr, a körmök, a szem és az érfal egészségét védő szilícium. A gabonafélék közül a köles kifejezetten lúgosító hatású. Az egyetlen gabona, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz. Emellett értékes telítetlen zsírsavakban is gazdag.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Fokhagyma az egészségért

Fokhagyma az egészségértA fokhagyma fogyasztásával meleget ad, energiát hoz a szervezetünkbe, tüdőnkre is jótékonyan hat, a vér besűrűsödését lelassítja és a vér pangását feloldja, elűzi testünkből a hideget. Aki sok fehérjét eszik, annak jót tesznek a hagymafélék, mert elősegítik a fehérje-aminósav anyagcserét, de emellett a testünket megtisztítják a nehézfémektől és az élősdiektől is. A hagymafélék az ereket is megtisztítják, és gátolják a vírusok, a sarjadzó-, és egyéb gombák, erjesztő baktériumok és más kórokozók növekedését, amelyek előszeretettel tenyésznek a diszharmóhikusan táplálkozó emberekben.

A fokhagyma javítja a vérkeringést, a hasban található pangó ételt eltávolítja, megbénítja a közönséges megfázás vírusát, gátolja a degeneratív betegségekkel, például a rákkal járó vírusok,és egyéb mikroorgazmusok terjedését. Elpusztítja a férgeket, a káros baktériumokat és a sarjadzógombákat a candida albicans-szal együtt. Elősegíti az egészséges bélflóra növekedését, de a vérhas, a tüdőgyulladás, az asztma, a szénanátha, a hasmenés és a fertőző májgyulladás kezelésére is használhatjuk. Amennyiben idült állapotról beszélhetünk, akkor a fokhagymát több héten keresztül kell enni, míg láthatóan el nem kezdődik a javulás.

Folytatás

Kategóriák Gyógynövények | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Könnyű sajtos karfiol

Könnyű sajtos karfiolA karfiolt sokan nem szeretik, pedig igazán hasznos lehet szervezetünk számára. Talán ez a változat megkedveltetheti a karfiol ellenesekkel is ezt a fantasztikus zöldséget. És miért mondom, hogy fantasztikus? Mert a jótékony hatásai a testre valóban elképesztőek. Röviden összefoglalom a legfontosabbakat:

A karfiol lassítja a rákos tumorok növekedését, javítja a vérnyomást és a vese funkciókat. Gyulladáscsökkentő hatása van, és gazdag vitaminforrás (C-, K-, B6). Különböző fehérjéket és ásványi anyagokat is tartalmaz, támogatja a méregtelenítést és javítja az emésztést. Ezenkívül rengeteg antioxidánst tartalmaz. És most lássuk egy finom felhasználási módját.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

A legfinomabb parmezános sült csirke

A legfinomabb parmezános sült csirkeA chilifélék nagyon csípősek, ezért mindig keveset használok belőlük, de mindenképp érdemes használni őket. Hatóanyaguk legfőbb képviselője a kapszaicin nevű vegyület, melynek egy sor jótékony hatása van. Például: képes megakadályozni a zsírsejtek növekedését, serkenti az emésztést és a vérkeringést, gátolja a gyomorfekély kialakulását. És fogyasztása úgy serkenti a gyomor váladékképzését, hogy az védelmet képez az irritáló anyagok ellen.

Ezeken kívül is van még jó néhány hasznos tulajdonsága, például fájdalomcsillapító hatású és a reumás panaszokra kifejezetten jó hatással lehet. Éppen ezért egy kis csilit is belecsempészünk ebbe a receptbe. Irány a konyha:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , , , | Szólj hozzá

A keserű, mely megkönnyítheti életed

A keserű, mely megkönnyítheti életedTalán azért nem szeretjük a keserű ízeket, mert a keserű a mérgek jellemző íze. Talán a különböző italokban tudjuk elviselni a keserű ízt, és csak mértékkel. Például a kávét, tisztán, édesítőszerek nélkül ritkán isszák az emberek. Ezzel ellentétben az édes íz általában azt jelentette az ember számára, hogy ehető ételt talált. Talán ezért is szeretjük annyira az édeset. Ám a keserűt sem szabad teljesen elfelejteni!

A lassú, túlsúlyos, levert emberekre kifejezetten jó hatással lehet a keserű íz. Ezenkívül a túlfűtött, agresszív személyiséget is képes lecsillapítani. Viszont a hideg, gyenge, sovány, vagy csontbajokkal küszködők kerüljék el. Nézzük meg milyen hatása van a keserű íznek, hogyan a szervezetünkre és miért is olyan egészséges!

Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Használjuk, de tudjuk is miért jó – minden a dióról

Használjuk, de tudjuk is miért jó – minden a diórólA diót szerintem mindenki ismeri és az emberek többsége eszi is – ha máskor nem, akkor karácsonykor a bejgliben. Tudjuk azt is, hogy nagyon egészséges. Amikor viszont a konkrét hatásairól van szó, akkor már olyan sokat nem tudunk felsorolni. Fogalmunk sincs, hogy milyen tápanyagtartalma van, bár azt általában tudjuk, hogy a sok dió hizlal.

Ennél azért jóval többről van szó. Kezdjük azzal, hogy A Földközi-tenger térségéből és Közép-Ázsiából származik. Évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. A dió fogyasztása javítja az agy egészségét, segít megelőzni a szívbetegségeket és a rákot. Használhatjuk süteményekhez, salátákhoz vagy akár önmagában is fogyaszthatjuk. Készítenek belőle olajat is, ami szintén nagyon finom. És…

Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Mire jó a gersli, hogyan használhatjuk fel?

Mire jó a gersli, hogyan használhatjuk fel?A gersliről a legtöbb esetben a sólet és a töltött káposzta jut eszünkbe. Esetleg még azt is tudjuk, hogy árpagyöngynek is hívják. És ha már árpa, akkor eszünkbe juthat néhány ital, például sör vagy whisky. Azt már talán kevesebben tudják, hogy Kína középső területeiről származik. Fontos gabonaféle a Himalájában, mert 4000 méter felett is terem.

Már nagyon régóta ismeri az emberiség. A gladiátorok korában is használatos volt már. A gersli elnevezés mégis a német nyelvből jött (Gerste = árpa). A gersli tulajdonképpen nem más, mint az árpa hántolt változata. Tehát az árpa összes hasznos tulajdonságát tartalmazza. És természetesen nem csak a fent említett „hagyományos” módokon lehet felhasználni.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás