dió | Egészséges életmód

Tag Archives: dió

Ne habozz, magozz! – Diófélék és magok

Ne habozz, magozz! - Diófélék és magokA diófélék és a magok zsír dús táplálékok, melyek a legtöbb E-vitamint tartalmazzák az ételek közül. Az E-vitamin idegvédőként és immunerősítő antioxidánsként is viselkedik. Ugyanakkor a közönséges diófélék a legzsírosabbak a feldolgozatlan ételek között. Zsírtartalmukat főként esszenciális zsírok adják.

Mind a szír, mind a zsírban oldódó E-vitamin fontos szerepet játszik a máj működésében. Aki sok zsiradékot fogyasztott (például magokból készült olajok), sok E-vitaminra van szüksége, hogy a zsír ne oxidálódjon. Ez fordítva is igaz, aki sok E-vitamint szed, sóvárogni fog a zsír után. A legjobb megoldás az E-vitamin pótlásra a természetes forrás, például a magok – de az is igaz, hogy bizonyos esetekben szükséges kiegészítőket is szedni.

Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Használjuk, de tudjuk is miért jó – minden a dióról

Használjuk, de tudjuk is miért jó – minden a diórólA diót szerintem mindenki ismeri és az emberek többsége eszi is – ha máskor nem, akkor karácsonykor a bejgliben. Tudjuk azt is, hogy nagyon egészséges. Amikor viszont a konkrét hatásairól van szó, akkor már olyan sokat nem tudunk felsorolni. Fogalmunk sincs, hogy milyen tápanyagtartalma van, bár azt általában tudjuk, hogy a sok dió hizlal.

Ennél azért jóval többről van szó. Kezdjük azzal, hogy A Földközi-tenger térségéből és Közép-Ázsiából származik. Évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. A dió fogyasztása javítja az agy egészségét, segít megelőzni a szívbetegségeket és a rákot. Használhatjuk süteményekhez, salátákhoz vagy akár önmagában is fogyaszthatjuk. Készítenek belőle olajat is, ami szintén nagyon finom. És…

Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Zöld szőlő saláta

A szőlő salátaHozzávalók
• 1,5 kg mag nélküli zöld szőlő
• 25 dkg krémsajt
• 25 dkg tejföl
• 100 g fehér cukor
• 5 ml vanília kivonat
• 110 g apróra vágott pekándió
• 25 g barna cukor

Folytatás

Kategóriák életmód, Recept, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Kandírozott diós gorgonzola saláta

Diós gorgonzola salátaHozzávalók  4 személyre
• 60 g felezett dió
• 50 g nádcukor
• 170 g vegyes zöldség
• 60 g szárított áfonya
• 85 g szétmorzsolt Gorgonzola sajt
• 15 ml sűrű málnalekvár
• 15 ml ecetet
• 15 ml olívaolaj Folytatás

Kategóriák életmód, fogyókúra, Recept, táplálkozás, vitamin, Zöldség | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A betakarítás salátája – minden őszi jó

Hozzávalók – 6 személyreFinom saláta

• 60 g apróra vágott dió
• 1 csokor spenót, öblítsük le és szaggassuk fel kb. harapás méretű darabokra
• 60 g szárított áfonya
• 70 g morzsolt kéksajt
• 2 paradicsom, felaprítva
• 1 avokádó – hámozott, kimagozott és kockára vágott
• 0,5 lilahagyma, vékonyra szeletelve
• 40 g málna lekvár
• 30 ml vörösborecet
• 80 ml dióolaj
• frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• só ízlés szerint Folytatás

Kategóriák Diéta, életmód, fogyókúra, Recept, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás