Rendhagyó cikkünkben Kocsis Bálint mesterszakácsot szeretnénk bemutatni, aki Balatonfűzfőn él, háromgyermekes apuka, boldog férj és már 14 éves kora óta a vendéglátásban, a gasztronómia világában dolgozik. Mintegy tíz éve a Balatonfői Yach Club séfjeként tevékenykedik, miközben megálmodta és elterjesztette a CSIKOS lekvárok és csatnik ízvilágát.

Hite szerint táplálkozásunkra odafigyelve az életünk többi fontos területén is hatalmas javulásokat, fejlődéseket érhetünk el. Rendszeresen tart főző workshopokat, bemutatókat céges rendezvényeken, gasztronómiai, életmód fesztiválokon, receptjei sok helyen elérhetőek. Folytatás →