brokkoli | Egészséges életmód

Tag Archives: brokkoli

A csontok egészségének receptje

A csontok egészségének receptje - receptHa csontokról van szó, akkor természetesen a kalciumról beszélünk. Tudtad-e, hogy a brokkoliban közel annyi kalcium van, mint a tejben? Bár a tej ki van kiáltva, mint a kalciumok fellegvára, azért jó tisztában lenni, hogy van más megoldás is, ami kifejezetten hasznos – például azok számára, akik nem fogyaszthatnak tejet.

A következő recept szénhidráttartalma egészen csekély, ugyanakkor a kalcium tartalma magas. És tovább növelhetjük, ha gombát is adunk hozzá – hiszen a gombában több kalcium van, mint a tejben. Egy ínycsiklandozó rakottnál nincs is jobb, amely a tavasszal kifejezetten jól eshet. Köretként akár friss salátát is kínálhatunk hozzá.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Segít a wasabi – még a brokkolin is

Segít a wasabi – még a brokkolin isA káposztafélék közé tartozik az őszi-téli szezonnövény, mert keresztesvirágú a brokkoli. Haragoszöld hajtásain fejlődnek ki a virágrózsák, így a virágát fogyasztjuk, és a virágokat tartó szárakat is feldolgozhatjuk, de a virágzatot körülzáró levelek közül a zsenge, belső levelek is felhasználhatók étkezési célokra.

A brokkoli számos értékes tápanyagot hordoz, ráadásul könnyebben emészthető, mint a többi káposztaféle. Kalóriaszegény, káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, vasat, cinket és foszfort tartalmaz. A-,B- és C-vitamin tartalma kiemelkedő. Növényi flavonoidokban is gazdag, amely segít megelőzni a rákos megbetegedések kialakulását. Azonban akár ha túl is főznénk az igazán gyorsan párolható, főzhető brokkolit, akkor is tormával vagy wasabival kiemelhető a rákmegelőző hatása.

Folytatás

Kategóriák Méregtelenítés | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

7 élelmiszer, amely segít az úszógumi eltüntetésében

Brokkoli, gombaA következőekben felsorolt étkek nem csak a súlyfeleslegünk eltüntetésében segít, de a gyulladások ellen hat, ezért mindenképpen érdemes következetesen gondot fordítanunk ételeink megválasztására, mert saját életminőségünkben érhetünk el, ezáltal jelentős javulást.

1, Gyümölcs és zöldség

Minden gyümölcs és zöldség gazdag tápanyag- és rosttartalmának köszönhetően hozzájárulhat a krónikus gyulladások megszüntetéséhez: Ezért győződjünk meg róla, hogy megfelelő mennyiségben magunkhoz vesszük-e ezeket az ételeket naponta. Bizonyos típusú friss termékek, azonban, még hatékonyabban, mint a többiek.
Folytatás

Kategóriák fogyókúra | Kulcsszavak , , , , , , , | 1 Comment

8 alapanyag, amit nem mindegy, hogyan készítünk el

brokkoli és répaManapság igen népszerű az egészséges táplálkozás témaköre, de sokan nem tudják, hogy nem csak az a kérdés, hogy milyen összetevőkből áll az étel, amit megeszünk, de az elkészítési módjuk alapján is igen különböző hatást érhetünk el. Sok tényező van, amely befolyásolja a tápanyagok mennyiségét, még akkor is, ha ugyanarról az alapanyagról beszélünk. Ilyen például a főzés, az érlelési folyamatok, az élelmiszerek párosítása és még a saját bélflóránk is hatással lehet arra, hogy mennyi tápanyagot tudunk hasznosítani a növényi alapú élelmiszerekből. De az is igaz hogy nem minden dió, vagy nem minden alma egyforma tápanyagtartalomban. A nyers étel se mindig a helyes út!
Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Friss brokkoli saláta

BrokkolisalátaHozzávalók 8-10 személyre:

  •      2 fej friss brokkoli
  •      1 lilahagyma
  •      20 dkg szalonna
  •      3/4 csésze mazsola
  •      3/4 csésze szeletelt mandula
  •      1 csésze majonéz
  •      2 dkg édesítőszer
  •      2 evőkanál fehérbor ecet

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

6 természetes fogfehérítő

Fehér fogakEgy brit felmérés szerint a férfiak , a nők és a fogorvosok csoportját külön vizsgálva, úgy találta, hogy a fehér mosoly  öt évvel fiatalabb kinézetet kölcsönöz az embernek, 20 százalékkal vonzóbb, gazdagabb és jobb képzettséget valamint jobb közérzetet biztosítanak az embereknek.

Az amerikaiak úgy vélik, hogy a fehér fogak döntő szerepet játszik abban, hogy jó első benyomást szerezzünk, 60 százalékos hátrányt jelentenek az elszíneződött vagy a foltos fogak egy állásinterjún, és fontosabb szerepet játszanak a megítélésben, mint a pattanásos bőr vagy a manikűrözés nélküli körmök.

Persze nem csak állásinterjún, egy potenciális partner kiválasztásakor is fontos szerepe van a fogaknak. Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Szuper ételek középkorú hölgyeknek

Káposzta, brokkoliAz idő múlását nem tudjuk megállítani, nem tehetünk ellene semmit. Elfogadás az egyetlen út, de persze a korral együtt járó kellemetlenségeket – mint például a menopauza, a megereszkedett arcbőr, a ráncok, a súlygyarapodás vagy a fájó izmok és ízületek –  megelőzhetjük, megkönnyíthetjük vagy enyhíthetjük.
Ez csak néhány a kérdés, amely minden középkorú nő számára felmerül. Fontos azonban, hogy egészségesek maradjanak és élvezhessék a későbbi éveket, az életminőség nem mindegy. Helyezzük hát oda a fókuszunkat, mert a megelőzés vagy az előregondolkodás mindig jobb stratégia, mint a megtörtént dolgok “utókezelése”. Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , | 1 Comment

Az öregedésgátló növényekről

Öregedésgátló élelmiszerekMindig érdekes olyan zöldségekről, csonthéjas magokról, gyümölcsökről olvasni, amelyek a sejtmegújításban komoly szerepet töltenek be. A külsőnk mindenképp fontos, gondoljunk csak az első látásból való “ítélkezésre”, de persze mozgásunk, frissességünk, agyi élénkségünk szintén nagyon érzékeny pontunk. Igen jó, ha csak kicsi odafigyeléssel kialakított étrendünk már biztosítja is a fiatalságunk megőrzését. Hisz az idő nem visszaforgatható, de testünk üdesége, fittségünk, mozgékonyságunk megőrzéséért igen sokat tehetünk. És ez érdekünk is, hisz nem mindegy, hogy milyen kondícióban ér bennünket a hétköznap. Ne legyen a mozgás komoly kihívás és a frissesség áradjon belőlünk és hassa át minden pillanatunkat. A megőrzésben segítő élelmiszerek között egzotikus is megtalálható, de évszakfüggő fogyasztásuk elérhető a világon bárhol. Folytatás

Kategóriák Diéta, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | 1 Comment

A migrén 4 természetes gyógymódja

Migrénes fejfájásA migrén egy nagyon kellemetlen probléma, mely az emberek millióit befolyásolja. A kérdés, amit valójában fel kell tenni, az nem az, hogy “hogyan kezeljük a migrént ? “, hanem az, hogy ” mi okozza a migrént ? “.

Az orvostudomány jelenlegi állásfoglalása szerint a migrén következmény és azt kell megtalálni, hogy mi okozza, mi lehet a mögöttes kiváltó betegség.

Számos migrénes beteget megvizsgálva az a tapasztalat, hogy ugyanazt a kínzó migrénes fájdalmat igen különböző dolgok okozhatják.

Migrén oka lehet például: Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Ízletes brokkoli saláta

Brokkoli salátaHozzávalók 6 személyre:

  •      4 szelet bacon
  •      1 fej friss brokkoli, apróra vágott
  •      105 g  Cheddar sajt, reszelt
  •      1/4 nagy vöröshagyma, apróra vágva
  •      30 ml vörösbor ecet
  •      8 g barna nádcukor
  •      2 g őrölt fekete bors
  •      3 g só
  •      80 ml majonéz
  •      3 ml friss citromlé Folytatás
Kategóriák Diéta, életmód, Recept | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás