béta-karotin | Egészséges életmód

Tag Archives: béta-karotin

A zöld ételek ereje

A zöld ételek erejeA zöld ételek gyógyító erejét időtlen idők óta ismerik. A primitív népek – és a modern Homo sapiens kivételével valamennyi emlős – főként füveken és zöld növényeken élnek, ha betegek. Valamennyi zöld növénynek van egy szembeszökő rokon vonása: a klorofill, a növényeket zöldre festő összetevő. Tulajdonképpen minden növényben, még a citrusfélékben is van legalább egy kevés belőle.

Minél több klorofil van egy növényben, annál zöldebbnek látszik. A zöld ételek jelentőségének megértéséhez előbb a klorofill és a zöld szín mibenlétével kell megismerkedni. Meg fogod látni, hogy miért érdemes minden étkezésbe legalább egy kevés “zöldet” belecsempészni. És nem is nehéz ezt megtenni, hiszen szinte bármilyen étkezés előtt ehetünk egy kevés zöldséget.

Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Napjaink legismertebb táplálkozási zavar

Napjaink legismertebb táplálkozási zavarEz más, mint az A-vitamin hiány. Ennek egyik oka, hogy túl kevés olyan gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, melyek bővelkednek A-vitaminban. Ezeket a legkönnyebben színükről tudhatjuk felismerni. A zöld és sárga növények sok A-vitamint tartalmaznak. A másik ok pedig az, hogy kerüljük a májat, mint belsőséget. De talán nem a legjobb megoldás a máj fogyasztása.

Sajnos az iparilag tenyésztett állatok belső szervei erősen toxikusak lehetnek. Mivel a máj felel a mérgező anyagok megszűréséért, ezért ez a májra ez hatványozottan igaz lehet. Talán az sem olyan köztudott, hogy az A-vitamin főszerepet játszik a máj anyagcsere-folyamataiban. A helytelen táplálkozási szokások (túl sok fehérje, zsír és szénhidrát fogyasztása vagy éppen a túlevés) miatt nehéz megmondani mennyi az ajánlott napi A-vitamin szükséglet…

Folytatás

Kategóriák vitamin | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás