Pizza brokkoliból - recept | Egészséges életmód

Gluténmentes pizza – természetesen finom!

Gluténmentes Brokkolis pizza receptAkinek problémája a gluténnal vagy akár a lisztekkel, biztosan szereti tudni, hogyan lehet úgy pizzát készíteni, hogy az az érzékenyeknek is megfelelő legyen. Jó hír a pizzatészta nem feltétlenül készül hagyományos módon és mégis finom lesz! Erre egy jó példa az, amikor egyszerűen brokkolit használunk tészta alapnak.

A brokkoli ráadásul nagyon egészséges is, így nem csak gluténmentes ételt kapunk, hanem extra tápanyagokat teszünk az ételbe. Ráadásul a főtt brokkolinak a kalória mennyisége alacsony, tehát még súlyproblémásoknak is tökéletes választás. Így ehetünk pizzát anélkül, hogy „bűnözni” kellene. Itt az egészséges(ebb) brokkolis pizza recept:

Gluténmentes Brokkolis pizza recept

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej brokkoli apróra vágva és párolva
  • 1 nagy tojás
  • 2 bögre aprított mozzarella
  • Fél bögre parmezán reszelve
  • Fél teáskanál fokhagymapor
  • 0,25 bögre marinara szósz
  • 0,25 bögre pepperoni
  • Só és bors ízlés szerint
  • Friss bazsalikom díszítéshez

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. Ételaprítóban zúzzuk apróra a brokkolit. A levére nem lesz szükségünk, szűrjük le egy tálba.
  3. A brokkolihoz adjuk hozzá a tojást, a mozzarella és a parmezán felét. Ízesítsük sóval, borssal és fokhagymával.
  4. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire a brokkolis masszát. Kézzel egyengessük el, pizza tészta vékonyságú, kör alakra. 20 percig süssük – amíg a széle aranybarna lesz.
  5. A félig kész tésztára öntsük rá a marinara szószt, és a maradék sajtokat, illetve a pepperonit. Nagyjából 10 percig süssük, amíg a sajt megolvad. Bazsalikommal díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat!

Hozzászólások

hozzászólás

A bejegyzés kategóriái Recept és kulcsszavai , , , . Tedd a kedvenceid közé a cikket.

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás