vitamin | Egészséges életmód

Kategória archivuma: vitamin

Az egészséges étkezés – 3. rész

Az egészséges étkezés - 3. részEz már a sorozat harmadik része. Az első két részben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és végül beszéltünk a cukorfogyasztásról. Nem lehet elégszer ismételni, hogy a hozzáadott cukor felesleges és egészségtelen!

Most ezekre az alapokra építkezve haladunk tovább. A zöldségek, gyümölcsök és a rost fontosságáról fogunk beszélni. Akármennyire is finom a sok feldolgozott étel, sajnos egészségtelenek, ezért limitálni kell őket étkezéseink során. Viszont a kevésbé kívánatos zöldségek és gyümölcsök nagyon is egészségesek – és létezik olyan elkészítési mód, amire nem tudunk mást mondani, csak annyit, hogy: finom!

Folytatás

Kategóriák Gabonafélék, táplálkozás, vitamin, Zöldség | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Új év, új lehetőség a vitaminokra

Új év, új lehetőség a vitaminokraA vitaminok szedésével kapcsolatban nagyon sok vélemény alakult ki. Talán az egyik legjobb megközelítés az, ha a szervezetnek van valamilyen problémája, akkor mint egy hasznos kiegészítő alkalmazható. Természetesen most sem javaslom, hogy önkéntesen állapítsuk, meg mire lenne szüksége a testünknek. Mindig forduljunk szakemberhez!

Sajnos sok tévhit van a vitaminok felszívódásával kapcsolatban. Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen ételeket eszünk, merthogy a vitamin CSAK kiegészítés. Az alapvető egészséget a megfelelő mennyiségű és minőségű táplálék fogja biztosítani. Ehhez lehet adagolni egy kevés segítséget, ami nagyon hasznos lehet a megfelelő mennyiségben. Lássuk miként is lehet ezt jól csinálni.

Folytatás

Kategóriák vitamin | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Napjaink legismertebb táplálkozási zavar

Napjaink legismertebb táplálkozási zavarEz más, mint az A-vitamin hiány. Ennek egyik oka, hogy túl kevés olyan gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, melyek bővelkednek A-vitaminban. Ezeket a legkönnyebben színükről tudhatjuk felismerni. A zöld és sárga növények sok A-vitamint tartalmaznak. A másik ok pedig az, hogy kerüljük a májat, mint belsőséget. De talán nem a legjobb megoldás a máj fogyasztása.

Sajnos az iparilag tenyésztett állatok belső szervei erősen toxikusak lehetnek. Mivel a máj felel a mérgező anyagok megszűréséért, ezért ez a májra ez hatványozottan igaz lehet. Talán az sem olyan köztudott, hogy az A-vitamin főszerepet játszik a máj anyagcsere-folyamataiban. A helytelen táplálkozási szokások (túl sok fehérje, zsír és szénhidrát fogyasztása vagy éppen a túlevés) miatt nehéz megmondani mennyi az ajánlott napi A-vitamin szükséglet…

Folytatás

Kategóriák vitamin | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Hogyan kellene enni – a 12 napos kihívás

Hogyan kellene enni - a 12 napos kihívásRendkívüli utazásra invitállak. Egyrészt megnézzük, hogy milyen elvek mentén kellene táplálkoznod ahhoz, hogy a tested megtisztuljon a vegyszerektől, a testsúlyod beálljon a normálisra és több energiád legyen. Majd miután az elveket átnéztük, felvázolok neked egy 12 napos kihívást. Ez alatt a 12 nap alatt egyből ki is próbálhatod azt, amit itt tanultál.

A 12 napos kihívás valóban kihívást jelenthet. Valószínűleg lesznek olyan élelmiszerek, amiket szeretsz, de le kell mondanod róla. Elképzelhető, hogy lesznek olyan szokások, amiket fel kell adnod és olyanok, amiket be kell építened a mindennapokba. Ehhez még az a nehézség is hozzáadódhat, hogy a környezet esetleg nem támogat – vagy éppen ellened van. De minden nehézség ellenére, remélem minél többen végig csináljátok a 12 napot!

Folytatás

Kategóriák Diéta, életmód, táplálkozás, vitamin, Víz | Kulcsszavak , | Szólj hozzá

A D-vitamin hiány következménye

A D-vitamin begyűjtéseA D-vitamin fontos összetevője szervezetünknek, amelynek nagyrészét a bőrünk maga állítja elő napfény UV sugárzásának hatására koleszterinből. A fennmaradó D-vitamint az élelmiszerekből kell kipótolnunk. Ennek érdekében például tojást, tejet, olajos húsú halakat, margarint vagy zöld leveles zöldségeket érdemes fogyasztanunk. Persze ezek az arányok a téli időszakban eltolódnak, mert a napsütés jóval kevesebb és kevesebb időt is töltünk szabad ég alatt. A D-vitamin hiánya nem csak a csontjainkra van jótékony kihatással, az alacsony D-vitamin-szint növeli a reumás ízületi gyulladások, az inzulinfüggő cukorbetegség és a sclerosis multiplex kialakulásának esélyét is. Folytatás

Kategóriák vitamin | Kulcsszavak , | Szólj hozzá

Gyümölcssaláta nyári gyümölcsökből

Gyümölcs saláta Hozzávalók 10 személyre:

  • 160 ml friss narancslé
  • 80 ml friss citromlé
  • 75 g barna nádcukor
  • 1 g reszelt narancshéj
  • 1 g reszelt citromhéj
  • 5 ml vanília kivonat
  • 330 g kockára vágott friss ananász
  • 330 g eper, szeletelt
  • 3 kiwi, hámozott és szeletelt
  • 3 banán, szeletelve
  • 2 narancs, hámozott és gerezdekre szedett
  • 160 g mag nélküli szőlő
  • 290 g áfonya Folytatás
Kategóriák Recept, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Spenótos epersaláta

Spenótos epersalátaHozzávalók:  8 személyre

  • 2 csomó spenót, melyet öblítsünk le és harapás méretű darabokra szaggassunk fel
  • 665 g szeletelt eper
  • 120 ml növényi olaj
  • 60 ml fehérbor ecet
  • 100 g barna cukor
  • 2 csipet paprika
  • 20 g szezámmag
  • 8 g mák Folytatás
Kategóriák Diéta, Recept, vitamin | Kulcsszavak , | Szólj hozzá

Zöld szőlő saláta

A szőlő salátaHozzávalók
• 1,5 kg mag nélküli zöld szőlő
• 25 dkg krémsajt
• 25 dkg tejföl
• 100 g fehér cukor
• 5 ml vanília kivonat
• 110 g apróra vágott pekándió
• 25 g barna cukor

Folytatás

Kategóriák életmód, Recept, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Kandírozott diós gorgonzola saláta

Diós gorgonzola salátaHozzávalók  4 személyre
• 60 g felezett dió
• 50 g nádcukor
• 170 g vegyes zöldség
• 60 g szárított áfonya
• 85 g szétmorzsolt Gorgonzola sajt
• 15 ml sűrű málnalekvár
• 15 ml ecetet
• 15 ml olívaolaj Folytatás

Kategóriák életmód, fogyókúra, Recept, táplálkozás, vitamin, Zöldség | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Ízletes görög saláta

Görög salátaHozzávalók 6 főre:

  • 3 nagy érett paradicsom, apróra vágva
  • 2 uborka, hámozva és apróra vágva
  • 1 kis vöröshagyma, apróra vágva
  • 60 ml olívaolaj
  • 20 ml citromlé
  • 2 g szárított oregano
  • só és bors ízlés szerint
  • 150 g szétmorzsolt feta sajt
  • 6 fekete görög olajbogyó, kimagozott és szeletelt Folytatás
Kategóriák Diéta, életmód, fogyókúra, Recept, táplálkozás, vitamin, Zöldség | Kulcsszavak , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás