Látjuk a „vegán” címkét egy terméken és egyből azt gondoljuk, hogy biztosan szuper egészséges – ez nem így van. Ha egy étel vegán, attól az még lehet egészségtelen. Mindig meg…
Zöldség
-
-
Nagyon sok olyan emberrel találkozom, akik nem szeretik a zöldségeket és ezért nem is esznek eleget belőle – vagy egyáltalán nem esznek zöldségeket. Ők általában teljes mértékben elzárkóznak, semmit sem…
-
Figyelem magam körül az embereket és nem teljesen értem, hogy miért nem úgy cselekszenek, ahogyan az logikus lenne. Mindenki tudja, hogy a McDonald’s vagy Burger King éttermek ételei nem a…
-
Sokszor hallani, hogy a zöldségek közül a zöld színűek, illetve a zöld levelűek mennyire egészségesek. Valóban kiemelten jó hatással lehetnek a testünkre és egészségünkre, de ezek között is létezik rangsor.…
-
Ez már a sorozat harmadik része. Az első két részben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és…
-
Nagyon sokszor mondják, hogy a napi menü legfontosabb eleme a zöldség. Ezenkívül sokszor lehet hallani a teljes értékű gabonák fontosságáról – ugyanakkor a péksütemények mellőzéséről. Sok ember fejében van zűrzavar…
-
A gének fontos szerepet játszanak életünkben, de alapvetően nem határozzák meg, hogy megbetegszünk-e vagy sem. Mégis sokszor hallani, hogy a gének mennyi minden “rossz” dologért “felelősek”. Mi az igazság? Mindjárt…
-
Nagyon sok diéta és táplálkozási elv fellelhető. Az egyik ezt mondja, a másik pedig az ellenkezőjét. Ember legyen a talpán, aki kiigazodik az információk között. Például vannak, akik azt mondják,…
-
Talán sikerül új értelmet adni a “savanyú a szőlő” mondásunknak… Ugyanis a savanyú íznek több kedvező hatása is van az egészségünkre. A kínai orvoslás szerint a savanyú összehúz, összegyűjt, elnyel,…
-
Hozzávalók 6 személyre: 70 dkg kelbimbó, végeit vágjuk le és a sárga leveleket távolítsuk el 45 ml olívaolaj 5 g só 1 g frissen őrölt fekete bors 1 nagy fej…