Category Archives: táplálkozás

A gránátalmáról se feledkezzünk meg

A gránátalma (Punica granatum) a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe. Ez a mediterrán vidékeken őshonos lombhullató fa vagy bokor, mivel akár 4 méterre is képes megnőni, de törpe fajtája is létezik. Fokozatosan nő, a kezdetben zöldes színű … Folytatás

Kategóriák életmód, Gyógynövények, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Az ősz legnépszerűbb gyümölcse, az alma

Ez a gyümölcs ugyan teljesen hétköznapinak számít a mi éghajlatunk alatt, de számtalan fajtája ismert. Lehet idared, jonathan, golden, starking, mutsu, és ezek keresztezése, pl. jonagold, de tulajdonképpen a teljes listát fel sem sorolom, mert igen sok közismert almafajta létezik … Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

Mi igaz abból, amit az orvosok fennen hangoztatnak?

Azt állítják az orvosok, hogy csakis az állati eredetű termékek tartalmaznak bizonyos, a szervezetünk működéséhez elengedhe­tetlenül szükséges esszenciális amino­savakat, vagy egyszerűen arról van szó, hogy az evolúciós alapra építő orvostudomány sohasem fogja beismerni, hogy a húsok és az állati eredetű … Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak | Szólj hozzá

Pár szó a vegán étkezésről

Kezdetben az emberiség növényi étrenden élt. Ebben a kérdésben mind az evolucionisták mind pedig a kreacionisták egyetértenek.  Ahhoz ugyanis, hogy az ősember húst fogyasszon, kezdetben hiányoztak az állatok megöléséhez és húsuk elkészítéséhez szükséges eszközök – mondják a fejlődés elmélet hívei. … Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A cayenne-i bors rejtelmei

A cayenne-i bors gazdag A-, és C-vitamin forrás, és tartalmazza az összes B-vitamint. Ezért hasznos a szem egészségétől az immunműködésen át a jó emlékezőtehetségig mindenre. A cayenne-i bors nagy kalciumtartalma révén távol tartja a csontritkulást, a kálium pedig jót tesz … Folytatás

Kategóriák Gyógynövények, táplálkozás | Kulcsszavak | Szólj hozzá

A magok témája még nem merült ki…

A szezámmag apró, tápanyagban gazdag magocskái az ősi Indiában a halhatatlanság jelképei voltak. A fiatalság megőrzését segítő szezámmag és szezámmagolaj remek E-vitamin forrás, valamint tartalmaz még omega-6 és egyszeresen telítetlen zsírsavakat is, amelyek csökkentik a szívbetegségek kockázatát, és karbantartják az … Folytatás

Kategóriák életmód, Étrend kiegészítő, táplálkozás | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

A diófélékről is tegyünk említést

Korábban már írtunk a csonthéjas magvak jótékony hatásáról a cikkünkben, de érdemes még egy kicsit elidőznünk itt, mert kicsi testük nagyon sok hasznos tápanyagot tartalmaz. A brazil dióban nagy a “jó” zsírok aránya és tele van szelénnel, ami fiatalon és … Folytatás

Kategóriák Étrend kiegészítő, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

A pitypang új oldalát csillantja meg

A gyermekláncfű vagy pitypang mindenfelé gyakori évelő növény, néhol kutyatejnek is nevezik, de ez megtévesztő lehet, mert a farkas kutyatej-jel összekeverhető, amely viszont egy mérgező tejelő növény. A virágporra érzékeny emberek esetében allergiás reakciót is kiválthat. Bár néhányan biztosan meglepődnek, de virágzás előtt … Folytatás

Kategóriák Gyógynövények, táplálkozás | Kulcsszavak , , , , | 2 Comments

Hüvelyesek II – csicseriborsó és szójabab

A csicseriborsó a pillangósvirágúak családjába tartozó egynyári növény, amely nem érzékeny a talajra, itthon is megterem. A népnyelvben bagolyborsónak is nevezik. Szára négyszögletes, elágazó, a termés ízletes, dióra emlékeztető. Jelentősége egyre nő hazánkban is, sokan az egészséges táplálkozás egyik kiváló … Folytatás

Kategóriák táplálkozás | Kulcsszavak , | Szólj hozzá

A padlizsán előnyös tulajdonságai

A padlizsán júliustól késő őszig kapható, lila héjú, szivacsos állományú bogyóját fogyasztjuk: a növény vadon élő faját egyes leírások szerint Dél-Ázsiában kezdték el nemesíteni, de nem kizárt, hogy India az őshazája, és innen került Dél-Ázsiába. Európában a XVI. században terjedt … Folytatás

Kategóriák Gyógynövények, Recept, táplálkozás, vitamin | Kulcsszavak , , , , | 2 Comments