- Part 2

Author Archives: Lőrincz Balázs

Normális vagy általános – melyik a megfelelő?

Normális vagy általános – melyik a megfelelő?Nagyjából egy évvel ezelőtt diagnosztizálták egy ismerősömet áttétes rákkal. Természetesen azonnal felajánlottam, hogy beszélgessünk, és ha tudok bármiben segíteni, akkor számíthat rám. Le is ültünk beszélgetni, és kiderült, hogy a szakorvos azt mondta, mindegy, hogy mit eszik vagy iszik a kezelés alatt, nincs jelentős befolyással a kezelés kimenetelére.

Sokként ért ez a kijelentés. Lássuk igaza van-e az orvosnak és a válasza általános vagy normális? Azt mondta, hogy a kezelésre nincs jelentős befolyással – és nem azt, hogy a páciens egészségére. Mivel a kezelést az orvos nagyon jól ismeri, ezért biztosan igaza is volt. Ráadásul már sok ilyen kezelés van (sajnos), ezért tudja mi az általános kimenetele és hatása. Vagyis ez teljesen általános. De mi lenne a normális?

Folytatás

Kategóriák életmód | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Ginzenges csirke leves recept

Csirkeleves recept ginzeggelEz egy fantasztikusan energizáló leves, amely még az immunrendszert is serkenti. Koreai penicillinnek is nevezik, mely névre alaposan rászolgált. Hatékonyan javítja a közérzetet, amit könnyen ki is próbálhatsz, ha legközelebb esős, szürke, rossz idő van. Ez a leves pillanatok alatt felmelegít és barátságossá tesz. Ha nem szereted a teákat, ez szintén jó választás.

Hatását tekintve ugyanolyan, mint egy ginzeng tea, ezért bátran fogyaszthatod helyette is. A ginzeng energizál, jó hatással van az emésztésre és adaptogén hatása révén csökkenti a stresszt. A következő recept könnyen elkészíthető, hatásait tekintve nagyon is kívánatos, főként a mai modern, stresszel teli világban. Így lehet egészséges, ami igazán finom:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Adaptogén hatás: amerikai és ázsiai ginzeng

Adaptogén hatás: amerikai és ázsiai ginzengAz adaptogének természetes anyagok, amelyek segítik a szervezet alkalmazkodását a különféle stressz hatásokhoz. Nem nevezhetők valamilyen konkrét betegség gyógyszerének, hanem képesek az egyensúly helyreállítására és a stressz megfékezésére. Ha úgy tetszik, akkor képesek a testet és a lelket egyensúlyba hozni. Akinek ez a megközelítés nem tetszik, számukra van tudományos is.

Míg egy-egy gyógynövény, melynek nincs adaptogén hatása, sok mindenre lehet gyógyír. Például a gyömbér nagyon egészséges és sok mindenre jó, például antibiotikus hatása van, jó hatással van az emésztésre, és még az influenza idején is jó választás. Ezzel szemben az adaptogén gyógynövény olyan átfogó hatással van a testre, melyet teljes mértékben leírni nem is lehetséges.

Folytatás

Kategóriák Gyógynövények | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Húsmentes, teljes értékű, fogyis recept

Húsmentes, teljes értékű, fogyis receptTudjuk, hogy a növényi alapú táplálkozásnak sarokköve a komplettálás – vagyis figyelni kell arra, hogy minden szükséges fehérje aminosavat megkapjon a testünk. Ez bonyolultan hangzik, de a gyakorlatban nagyon is egyszerű. Például vegyük a hüvelyeseket, melyekben nagyon sok növényi fehérje található. A komplettálás egyszerű: olajos magokat kell enni hozzá.

És miért pont húsmentes receptet ajánlok a fogyisoknak? A húsok kapcsán több probléma is felmerülhet. Például a bevitt rost mennyiséget hogyan növeljük, ha már a hússal elteltünk? Vagy hogyan szerezzünk minőségi, alacsony zsírtartalmú húst… A zöldség alapú étellel változatosabbá tehetjük a mindennapokat is, így több legyet ütünk egy csapásra:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Az egész világ egyre elhízottabb

Az egész világ egyre elhízottabbA világ népességének csaknem egyharmada túlsúlyos vagy elhízott, és ez évről évre egyre rosszabb, ahogyan a kutatások bizonyítják. Egy angliai lapban megjelent kutatási eredmények azt mutatják, hogy 1980 óta 73 országban duplázódott meg az elhízott emberek száma. A felnőttek 12 százaléka, míg a gyermekek 5 százaléka minősül elhízottnak.

Ez azt jelenti, hogy a testmagasságuk és a súlyuk alapján inkább „gömbszerűnek” tűnnek, és bár ez az arány nem ad tökéletes képet, ha csak körbe nézünk, látjuk, hogy sajnos igaz az állítás. De a legrosszabb, hogy 2015-ben az elhízottsághoz kapcsolódó halálesetek száma az összes meghalt ember 7,1 százalékát tette ki. Pedig az elhízás „gyógyítható”…

Folytatás

Kategóriák fogyókúra | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Pálcikás hús recept, salátával

Pálcikás hús recept, salátávalÉn magam nem szeretem a túlzottan csípős ételeket, de néha jól esik, ha van egy kis ereje az ennivalónak. A csípős paprika nagy mennyiségben ingerelheti a belet, ezért érdemes az ésszerűség határain belül maradni. Ugyanakkor javallott a használata, mert a gyomrot olyan váladék kiválasztására serkenti, amely védi a gyomor nyálkahártyáját.

A csípős paprika gyorsítja az emésztést, és ezenkívül fertőtlenítő hatása is van. Ezt a hatását inkább keleten használják ki, ahol a higiénia nem túl magas fokú – bár a népi gyógyászat jól ismeri ezt a módszert. Enyhítheti például a torokgyulladást, és akár az eldugult orr gyógyírja is lehet. Köptető hatásával együtt kiváló lehet megfázások esetén, nyáron és télen egyaránt!

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A beleidtől függ, melyik kenyér ideálisabb

A beleidtől függ, melyik kenyér ideálisabbA különböző ételekre különbözőképpen reagál a testünk, mert mindegyikünk emésztő rendszere másképpen fejlődött ki. Ezért lehetséges az, hogy a kenyérfélék terén is egyedtől függ, hogy melyikszámára a legjobb. A legjobb barátod étrendje nem biztos, hogy neked is jó lesz, és fordítva – ezért van az, hogy sokszor a „csoda” diéták nem működnek mindenkinél.

Néhány nappal ezelőtt látott napvilágot egy kutatási eredmény, mely arra kereste a választ, hogy a kenyér miként befolyásolja az emberi szervezetet. Ennek kapcsán a belekre tett hatásokat és a belek reakciót is vizsgálták. Egyértelműen kiderült, hogy nagyon is fontos az egyéni tulajdonságok figyelembe vétele, amikor ételeink kiválasztásáról van szó:

Folytatás

Kategóriák Tippek | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Fermentálás a gyakorlatban

Fermentálás a gyakorlatbanA fermentált (savanyított) zöldségek nagyon egészségesek, és az emésztésre kifejezetten jó hatással van. Például az allergia egyik oka lehet az áteresztő bél, melynek természetes „gyógyszere” lehet a fermentált gyógynövény. A fermentált ételeket jól ismerjük és szeretjük is, gondoljunk itt a csalamádéra vagy akár a kovászolt uborkára.

Most egy olyan különleges, kipróbált és bevált ötletek fogok közre adni, mely nagyon-nagyon finom. A receptet édesanyámtól tanultam és ő istenien csinálja ezt a fermentált zöldséget. Ha valamilyen különleges savanyúságra vágysz, amely egészséges és finom is, akkor ajánlom szíves figyelmedbe az alábbi egyszerű receptet:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , | Szólj hozzá

30 étel és gyógynövény, melyeknek antibiotikus hatása van

30 étel és gyógynövény, melyeknek antibiotikus hatása vanAz anti- (ellen) és biotikum (élet) szó olyan gyógyászati mikrobális szerekre utal, melyek a káros baktériumok megölését szolgálják. A szintetikus formáikkal (gyógyszerekkel) az a probléma, hogy a jó és rossz baktériumokat is megölik. Így a szervezet fontos immunrendszeri funkciói gyengülnek. Ennek ellenére a gyógyszerek nagyon fontosak, de csak akkor használjuk, ha tényleg szükséges – és utána regeneráljuk megfelelően a testünket.

Például egy egyszerű megfázás esetén forduljunk a természetes megoldásokhoz. Nagyon könnyen támogathatjuk a testünk immunrendszerét a normális étkezésünkkel. Egyszerűen csak egy kicsit tudatosabban kell figyelni arra, hogy betegség esetén mit eszünk (akár szedünk gyógyszert, akár nem). Például a candida elszaporodása is megfékezhető természetes antibiotikumokkal.

Folytatás

Kategóriák Méregtelenítés | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

Fehérjével megpakolt, gyermekeknek is megfelelő étel

Fehérjével megpakolt, gyermekeknek is megfelelő ételBár a fehérje fogyasztása nagyon fontos egy fejlődő szervezet számára, azt is tudni kell, hogy a megfelelő fizikai aktivitás nélkül a fehérje nem épül be. A felesleges fehérjét a test nem tárolja, hanem lebontja, és a vizelettel üríti ki. Ez megterhelheti a veséket, ezért sose adjunk túl sok fehérjét egy gyermeknek (és felnőttnek se). A megfelelő mennyiség sok mindentől függ.

A gyermekek fehérje szükséglete magasabb, mint a felnőtteké. Kiindulási alapnak az 1,86-0,9 g/nap/testtömeg értéket szokták javasolni. Így alakul ki, hogy a napi energia szükséglet kb. 15%-a a fehérjéből lesz biztosítva. Hat éves kortól nagyjából ez az érték 1 g/nap/testtömeg értékre csökken. Ennek megfelelően nézzünk egy igazán sok (17g / adag) fehérjét tartalmazó ételt:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás