admin | Egészséges életmód

Author Archives: admin

Fehérjében gazdag recept

Mézes-szezámos csirkemell receptA fehérje nem csak a testépítők számára fontos – bár általában pontosan erre gondolunk. Testünkben sokféle fehérje található, és mindegyik más és más funkcióhoz szükséges. Például a különböző enzimek aktivitását befolyásolják, jeleznek a sejteknek, mikor és mit kell tenniük, sőt, a szervek közötti szállító szerepét is betölthetik.

Szerepet játszanak a szervezet védekező funkcióiban is, melyek a sérülések és fertőzésektől védenek meg minket. A mozgásunkat támogató szilárd vázat is a fehérjéknek köszönhetjük részben. Illetve különböző hormonok, enzimek és immunsejtek előállításához is szükséges alkotóelem a fehérje. Mivel nincs fehérje raktárunk, ezért érdemes mindennap fogyasztani, például ilyen finom étel formájában:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Korea titkos receptje

Kimcshi - receptA kimcshi egy koreai, tradicionális, fermentált étel. A fermentáció egy kémiai folyamat, amelynek során valamely szerves anyagot enzim hatásának kitéve bontanak le. A fermentáción átesett ételeket akár előemésztettnek is tekinthetjük. Ugyanis a fermentáció során, baktériumok vagy gombák lebontják, megerjesztik az ételt.

Ezáltal a szervezet rengeteg energiát spórol, és rögtön kezdheti hasznosítani a bejutott táplálékot. Ezért bizonyos érzékenységben, netán allergiában szenvedők is fogyaszthatnak olyan fermentált termékeket, amelyek fermentáció nélkül problémát okoznának. Ennek éppen az az oka, hogy az érzékenységet, vagy allergiát kiváltó anyag sok esetben már nincs jelen a készre erjesztett termékben.

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , , | Szólj hozzá

A legfinomabb parmezános sült csirke

A legfinomabb parmezános sült csirkeA chilifélék nagyon csípősek, ezért mindig keveset használok belőlük, de mindenképp érdemes használni őket. Hatóanyaguk legfőbb képviselője a kapszaicin nevű vegyület, melynek egy sor jótékony hatása van. Például: képes megakadályozni a zsírsejtek növekedését, serkenti az emésztést és a vérkeringést, gátolja a gyomorfekély kialakulását. És fogyasztása úgy serkenti a gyomor váladékképzését, hogy az védelmet képez az irritáló anyagok ellen.

Ezeken kívül is van még jó néhány hasznos tulajdonsága, például fájdalomcsillapító hatású és a reumás panaszokra kifejezetten jó hatással lehet. Éppen ezért egy kis csilit is belecsempészünk ebbe a receptbe. Irány a konyha:

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , , , , | Szólj hozzá

Friss brokkoli saláta

BrokkolisalátaHozzávalók 8-10 személyre:

  •      2 fej friss brokkoli
  •      1 lilahagyma
  •      20 dkg szalonna
  •      3/4 csésze mazsola
  •      3/4 csésze szeletelt mandula
  •      1 csésze majonéz
  •      2 dkg édesítőszer
  •      2 evőkanál fehérbor ecet

Folytatás

Kategóriák Recept | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Uborkás dinnyelé

Uborkás dinnyelé

Kategóriák Recept | Szólj hozzá

Az ízületek védelme

Ízületeink védelmében

Ízületeink védelmében

Az artrózis rosszabbodásának lassítása és a fájdalom enyhítése érdekében fontos az ízület terhelésének csökkentése és a mozgékonyság megőrzése. Ez utóbbi az egészséges embereknél a megelőzésben játszik lényeges szerepet.

Becslések szerint a testsúlytöbblet kilogrammonként 9-13 százalékkal növeli az artrózis kialakulásának kockázatát. A fogyás tehát jelentősen csökkentheti a teherviselő ízületek igénybevételét. Az egészséges étrendet mozgással kombinálva fokozatos súlyleadásra kell törekedni, amelynek eredményét később könnyen fenn lehet tartani. A rendszeres mozgás ráadásul erősíti a csontokat és az ízületeket, és megőrzi az utóbbiak mozgékonyságát is.

Folytatás

Kategóriák edzés, életmód, ízület | Kulcsszavak , | 3 hozzászólás

Gabonapelyhek reggelire – a vitalitás forrása

Gabonapehely

Gabonapehely


Az édesítés nélküli gabonafélék kitűnő, kevés zsírt és sok szénhidrátot tartalmazó energiaforrások. Ha reggelire fogyasztjuk ó, javítják a szellemi és fizikai teljesítőképességünket, az érzelmi egyensúlyunkat a nap folyamán. Nemcsak kitartóbbak leszünk tőle, de kisebb valószínűséggel csüggedünk el, nem nyomasztanak annyira a feladatok, mintha kevésbé energetizáló reggelit fogyasztunk. Folytatás

Kategóriák Diéta, életmód, Gabonafélék | Kulcsszavak , | Szólj hozzá

Amit a borsmentáról tudni érdemes

A borsmenta

A borsmenta


A borsmenta legnagyobb szerepet az emésztési gondok leküzdésének segítésében tölti be. A legfőbb terápiás értéke abban rejlik, hogy enyhíti a szélgörcsöket, a szélszorulást, a puffadást és a kólikát. Növeli az epe és az emésztőnedvek áramlását, és ellazítja a bél izmait. Nyugtatja az irritált bélrendszert, gyógyítja a hasmenést és nyugtatja a görcsös vastagbélt. Folytatás

Kategóriák Gyógynövények, megfázás | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

Beszéljünk még az artrózisról

Mindig mozogjunk

Mindig mozogjunk

Az artrózis valamennyi esetében nagyon fontos a korai diagnózis és kezelés, de ez különösen így van, ha a térdről van szó. A további ízületi károsodás megelőzésében hathatós segítséget nyújtanak a különböző kezelési formák, például bizonyos fájdalomcsillapító gyógyszerek szedése, a terhelést enyhítő fogyókúra, a meghatározott tornagyakorlatok, a hialuronsav-injekciókúra, valamint a járási segédeszközök használata. Folytatás

Kategóriák életmód, ízület | Kulcsszavak , , , | Szólj hozzá

Tojás az egészségért

Húsvéti tojások

Húsvéti tojások


Most különösen aktuális a tojáskérdés, ezért elemezzük ki jótékony tulajdonságait, hogy ízletesen ehessük az ünnepek alatt is. No meg serényen festegessék a gyerekek, hogy hétfőre felkészüljenek a locsolók fogadására.

A fehérjében gazdag tojás tartalmazza mind a nyolc esszenciális aminosavat, így segít az egész szervezet építőköveit előállítani – a hajtól a bőrig, a csontoktól az izmokig minden szerv jól jár vele. Folytatás

Kategóriák életmód, táplálkozás | Kulcsszavak , , | Szólj hozzá

A weboldal használatával elfogadod a cookie-k (sütik) használatát. További információ

Ez a weboldal azért használ cookie-kat (sütiket), hogy Számodra a legjobb böngészési élményt tudja nyújtani. Ha továbbra is használod a weboldalt a cookie (süti) beállítások megváltoztatása nélkül vagy az "Elfogadom" gombra kattintasz, beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.

Bezárás