júl 27 2010
A diétád lehet, hogy ártalmas a testednek?
Létezik folyadék szegény diéta, ami elég veszélye, mert dehidratálódik tőle a szervezet, azonban vannak ennél sokkal kevésbé extrém diéták is, amik szintén nem egészségesek.
A diétának nem szabad egészségrombolónk lennie. A megfelelő tápértéket tartalmaznia kell a napi étkezésnek, különben az immunrendszer gyengül, a teljesítmény csökken és nagy valószínűséggel betegség és/vagy sérülés lesz a vége.
Nem mindegy, hogy miből mennyit eszel. Vannak olyan ételek, amiket el lehet hagyni, de vannak olyanok, amiket meg kell tartani, hogy a testedet megfelelően tudjad táplálni, és így elegendő mennyiségű energiát tudjon termelni a mindennapjaidhoz.
Az alábbiakra érdemes odafigyelni, ha diétázol:
Ha hosszú élet diétát követsz (Macrobiotic diet) az lehet megfelelő a számodra, de esetenként nehéz lehet a megfelelő proteint, kalciumot és kalóriát a napi étkezéssel bevinned. Erre nagyon oda kell figyelni.
A protein az izmok regenerálódásához szükséges, a kalcium és a protein általánosságban a test vitamin és víz feldolgozásában vesz részt. Úgy gondolom elég fontos erre figyelni.
Hosszú élet
Sokan azt gondolják, hogy vitamin kiegészítő készítményekkel ellensúlyozni lehet az ételekkel nem bevitt, hiányzó kalória mennyiséget. Ez egy téves gondolat! Az rendben van, hogy a kalória mennyiséget csökkented és mozgás mennyiséget növeled, de ne ess át a ló túl oldalára, szükséged van megfelelő mennyiségű és minőségű kalóriára!
Glutén mentes diéta (Gluten-free diet). Néha embereknek kutyorog a pocakjuk és önmagukról rögtön képesek megállapítani, hogy ez glutén intolerancia, ezért egy teljes ételcsoportot kizárnak az étkezésükből. Természetesen ezzel alapvető tápanyagokat is kizárnak, amire egyébként a szervezetnek szüksége lenne.
Az öndiagnosztika általában nem jó megoldás, inkább fordulj szakemberhez. Az orvos tudja, hogy a glutén intolarenciában szenvedőkenk szüksége van olyan tápanyagokra, amiket a „betegsége” miatt nem tudhat megenni. Ezért ajánlják a teljes kiőrlésű, glutén mentes ételeket, mint a rizs vagy az amaranth kenyér.
Egyébként a glutén mentes diéta lehet egészséges, de alapvetően ettől még nem feltétlenül fogsz fogyni.
Fehér ételek elhagyása. Ahogy a glutén mentes diéta, úgy a fehér ételek elhagyása sem feltétlenül garantálja a súly vesztességet. A fehér ételek elhagyása… hát igen. Nem az a baj, hogy ilyeneket eszünk, hanem az, hogy túl sokat eszünk belőlük (ilyen például a liszt).
Fehér ételek
Vega diéta. A vegetarianizmus egyeseknek jobban megfelel, mint másoknak, ám az ember alapvetően minden evő. Ez nem jelenti azt, hogy húst kell enni hússal, sőt nagyon jó, ha a hús kevesebb az étrendünkben, mint a zöldség és a gyümölcs. De a vega diéta nem kell, hogy azt jelentse, hogy semmilyen proteint nem eszünk!
Zöldségek
A vegetáriánusok általában picit sápadtabbak, mint az átlag, ez azért lehet, mert kevesebb a vércukruk. Ha valaki nem eszik húst és zsírt sem a fogyás reményében, akkor nagyrészt szénhidrátot eszik, ami nagyon éhessé fogja tenni az illetőt. Szóval proteint egyél mindenképpen, például mogyoró, alacsony zsírtartalmú joghurt stb.
Összegzésképp elmondható, hogy bármilyen diétát folytatsz figyelj arra, hogy elég kalóriát egyél meg. Sok divatos diéta jó lehet, de érdemes egy dietetikussal megbeszélni a dolgot.
