Like-olj a Facebook-on
Olvass RSS-en
Nézd meg a videóimat Youtube-onAz ízületi gyulladás egy általános és krónikus betegség, amit általában szteroid mentes gyulladáscsökkentővel kezelnek. Sok beteg eláll az orvosilag előírt kezeléstől, főleg ha a kezelés nem hat, vagy valamilyen alternatív gyógymódot preferál a beteg. Járjuk körbe az egészséges étkezés és az ízületi panaszok körét, hátha van összefüggés…
Két fő ízületi panasz létezik:
- Csontízületi gyulladás (OA), amit legtöbbször a porc megsérülése és végleges eltűnése okoz. Ezt degeneratív ízületi gyulladásnak is nevezik és a legáltalánosabb ízületi gyulladás, ami fájdalmat és duzzanatot okoz. Általában a kézfejeket, lábfejeket, gerincet és a nagy súlyt viselő ízületeket, mint a csípő és térd érinti.
- Reuma (RA), egy gyulladásos betegség, ami az egész testre hatással van. Fájdalmat, merevséges, duzzanatot és az ízületek mozgástartományának beszűkülését okozza. Ez egy autoimmun betegség, a beteg immunrendszere megtámadja a testszöveteket valamilyen ismeretlen ok miatt.
A rostokról úgy tudjuk, hogy csökkenti a C-reaktív proteint (CRP), ami a vérben található és a gyulladásért felelős. Ezenkívül jó hatással lehet a szívre és néhány rosszindulatú daganat kifejlődését is megakadályozhatja. A CRP-t több gyümölcs, zöldség és egyéb rostos étel fogyasztásával lehet alacsonyan tartani. Egyelőre nem bizonyított, hogy a rostok csökkentik az ízületesek panaszait, de mindenképp egy jó lépés az egészség felé.
Normál esetben a test a gyulladást arra használja, hogy megvédje a testet a fertőzésektől, ízületi problémáknál egy túlzott immunválasz miatt egy szövet degeneráció alakul ki. A kutatások azt igazolják, hogy a gyulladásos folyamatokra jó hatással van az Omega-3 zsírsav. Ezt többnyire halakban találhatjuk meg. A legjobb, ha nem magas hőfokon készíted el a halat, tehát a grillezett, roston sült, zsírban vagy olajban sült, illetve a mikróban sütött megoldásokat felejtsd el.
Az extraszűz oliva olajat is gyulladás csökkentőnek találták a kutatók. Az olaj tartalmaz egy olecanthal nevű anyagot, ami megakadályozza a COX-1 és COX-2 enzimek kialakulását, amik a gyulladás kialakulásáért felelősek. Tehát közvetetten jó hatással lehet az ízületi problémákra.
Csodákra nem kell számítani, de az biztos, hogy az egészséges étrend segíthet.
Kedves Balazs,
s mi igaz abbol, amit a minap olvastam, hogy az emberek 80% szenved valamilyen etelintoleranciaban, ami sunyi panaszokat okoz, tobbek kozott izuleti fajdalmakat. Itt talaltam rola sokmindent: http://www.food-detective.hu/etelintolerancia/tunetei.html . De tovabb kutakodva, rengeteg helyen olvastam meg, hogy etelektol – akar egeszsegesnek mondott etelektol – is lehetnek izuleti panaszaink.
koszonom
n.nelli
Kedves Nelli,
a kérdés nagyon jó. A statisztikai adatokat nem ismerem, így az említett 80%-os arányról nem tudok nyilatkozni. Én kicsit sokallnám. Ízületi fájdalmakat jelenlegi tudásom szerint egy konkrét ételtől sem lehet kapni. Az étel intoleranciában is az ízületi fájdalom egy következmény, a szervezet így jelez. Az emberi test egy
csodálatos és bonyolult szerkezet. Ha valami gondja van, akkor jelez. Az ízületi fájdalom is egy jel, elég kellemetlen jel.
Visszatérve az étel intoleranciára és az ízületekre… az étel intolerancia bél panaszokra utalhat. Például valamilyen enzim hiányra. A szervezetnek az ilyen hiányai okozhatnak sok mindent, például ízületi fájdalmat. Szóval… nem egyszerű a testünket megismerni. Ha egészségesen születünk, akkor nem vagyunk allergiásak semmire sem, egészséges ételekre pedig pláne nem. Abban, hogy ilyen betegségek kialakulnak, nagy szerepet játszanak a 21 század gyenge minőségű ételei, a szennyezett levegő, gyógyszerek… sok minden. Az étel allergiára vannak nagyon jó tesztek, amiket orvosok el tudnak végezni és meg tudják állapítani, hogy mi lehet a probléma. Ez néha nem vezet eredményre, ilyenkor csak a kísérletezés marad… nekem is van ismerősöm, aki allergiás az almára. Hihetetlenül hangzik, de van ilyen. Valószínűleg nem az almára allergiás, az csak egy jelzés. Sajnos nem értjük mi lehet a baj, így hát az illető nem eszik almát. Vagyis elképzelhető, hogy egyeseknél egy étel ízületi fájdalmat generál. Számtalan ok miatt lehet ez, elsőként érdemes orvoshoz fordulni, esetleg savasságot mérni.
Üdv.
Balázs